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ユッケ集団食中毒から5年

27530853.jpg




1: パイルドライバー(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 11:49:41.92 ID:0tuD2yVI0.net BE:592048191-PLT(13345) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/o_anime_basiin.gif
生肉のユッケを食べて5人が○亡した平成23年の焼き肉チェーン店の集団食中毒から27日で5年になります。
遺族の1人は「息子を亡くした苦しみは今もまったく変わらない」と話していて、被害者や遺族は業務上過失致○傷の疑いで書類送検された社長ら2人の起訴を求める署名活動を続けています。
5年前の平成23年4月、北陸3県と神奈川県にあった焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で、生肉のユッケを食べた約180人が症状を訴える、病原性大腸菌が原因の集団食中毒が相次ぎ、富
山県で4人、福井県で1人の合わせて5人が○亡しました。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/3065517551.html


引用元: ・ユッケ集団食中毒から5年


2: ときめきメモリアル(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 11:50:13.68 ID:Zrqrp6rJ0.net

もう5年か
解禁はよ


4: ファルコンアロー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 11:50:56.38 ID:p7p7w8g40.net

生レバーやユッケが食えない時代が来るなんて想像してなかったな


7: チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 11:51:53.45 ID:VacoM2k+0.net

>>4
衛生的でないから


19: クロスヒールホールド(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:06:55.63 ID:0c0p37MhO.net

生食用と加熱用のレバーを混ぜて納品されたのが原因で
精肉屋が主犯なのに焼肉屋の社長がサンドバッグと言う業界の闇


88: ボマイェ(禿)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:29:30.39 ID:sPlP/vit0.net

>>19
ひどい業界だよな。厚労省や消費者庁、社会保険庁は何やってんだか
農林水産省でもいいから大和屋退治しろよ


20: (茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:09:06.22 .net

会見の態度が悪かっただけでそんなに落ち度なかったよな


41: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:25:45.98 ID:bcWD3fZV0.net

>>20
大ありだよ
ユッケを皿に持ってるところの映像出てただろ
ありゃ食中毒起こす原因にもなってるわ


92: ヒップアタック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:30:24.63 ID:vmU8JQdz0.net

>>20
普段から奇行の多い社長だったらしい。


21: ドラゴンスリーパー(関西・北陸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:09:08.39 ID:5Ji99v54O.net

ユッケは食べないがこのせいで肉のタタキが
スーパーで売られなくなった。


22: ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:09:41.25 ID:3MQsFpQZ0.net

レバ刺しとユッケが食えなくなった恨みは忘れんぞ


23: ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:11:36.61 ID:3MQsFpQZ0.net

そういや昔から疑問なんだけど毎年ノロ感染起こしまくってる牡蠣はなんで禁止にならねえの?


71: エメラルドフロウジョン(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:55:45.62 ID:EwtkLH070.net

>>23
牛はO157
牡蠣はノロ
ノロのがダメージが軽い
じゃなかった?


82: 腕ひしぎ十字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:12:32.39 ID:8V8NjfDQ0.net

>>23
牡蠣は生食用を食ってれば通常ノロにはならない。
あれは原因が料理人によるものだったり加熱用の加熱不足とかだから。

それに牛のユッケは禁止じゃないからな。
規定が厳しくなったからその基準にそって作ると提供価格が
1人前1,500円以上くらいからになるのとその辺の店じゃ提供設備を作れなくて
一部の大型厨房がある店は設備整えて出してる。


27: アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:15:01.78 ID:ZCQxrgHE0.net

卸業者は?


32: ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:18:49.36 ID:v/0xg5OG0.net

食品の性質的に衛生面が問題ってよりも
この飲食店の管理状態のが問題あったのに
全面規制なんだよなあ


74: エメラルドフロウジョン(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:59:59.46 ID:EwtkLH070.net

>>32
牛レバーは事件後の検査で
鮮度が高いにも関わらず切断面から大腸菌が検出されたモノがあった
んじゃなかった?


83: ボ ラギノール(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:12:38.31 ID:W2F2gK9N0.net

>>74
食うヤツの抵抗力も大事


33: ストマッククロー(空)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:19:48.07 ID:noqvBZAa0.net

今は許可受けた店だけが生肉ユッケと生レバー食えるね

つか、ジャンピング土下座社長何してんの?


34: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:21:02.04 ID:84VHErFa0.net

老人と子供だけ規制すりゃよかったのにな


52: ダブルニードロップ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:30:17.50 ID:McP/jjtH0.net

昨日、さくらユッケとか言うのを食べたが、あれは問題起きない肉類なのか?


55: ハイキック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:31:21.51 ID:WKmVLWqg0.net

>>52
馬肉
生食用があるから


59: ダブルニードロップ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:32:13.79 ID:McP/jjtH0.net

>>55
ならみんな馬肉喰えばいいじゃん。


61: ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:35:11.11 ID:hedhAWRm0.net

>>59
鯛がないならハマチを食えばいいじゃない
と言っているくらい味が違う


53: フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:30:33.88 ID:gvNfzFqv0.net

このスレがなければ忘れてたな


58: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:32:12.83 ID:QzoNXlMm0.net

こいつらのせいでレバ刺し食えなくなった


66: キドクラッチ(福岡県【12:30 福岡県震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:39:15.50 ID:Sl4zu9Vz0.net

>>58
レバ刺しは食える
ただし店側は必ず焼いて下さいと言って出す


82: 腕ひしぎ十字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:12:32.39 ID:8V8NjfDQ0.net

>>66
肉屋はそれでいいが飲食店でそれは通用しない。
客が勝手に生で食ってもちゃんと焼くまで確認しなかった店のせい。
そもそも飲食店てのは提供した時点でそのまま食えるって前提があるから
焼肉屋自体がグレーな存在。


62: 河津落とし(庭)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:35:31.18 ID:Ua+yCRvi0.net

昔は見た目で敬遠してたレバ刺、今は喰いたいんだよなぁ。
ユッケは軽く恨んでるよ。食い放題でユッケ喰いまくるのが好きだったからな。


65: キングコングラリアット(空)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:37:34.69 ID:MSF2FYWB0.net

その頃にノロウィルスやって会社休んだが、
復帰後に「ダメだよ生で食べちゃ」という言葉が相次いだ思い出。


67: ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:43:48.15 ID:3MQsFpQZ0.net

馬のレバ刺しってあるんだろうか


68: サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 12:44:52.50 ID:EhhRLqdi0.net

そろそろ安価でユッケ食わせてくれよ


76: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:02:12.90 ID:Y/IYVLNO0.net

出血性大腸菌はやばいらしいね。
腸の壁が壊れて溶けだして上から下から血が噴き出すらしい…。
ついこの間小学校低学年の時にO157に集団感染した20代の女性が後遺症で亡くなったけど、10代はずーっと後遺症との闘いだったんだろうなあ。


78: ムーンサルトプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:07:26.72 ID:QzD79tvp0.net

>>76
O-157の出血性大腸炎で○にそうになったけど
便に血が混じりだしてから一日で手遅れになることもあるそうな
二十歳で健康だった俺でもそうだったから
免疫弱っている人や子供は本当にヤバいぞ


77: ジャストフェイスロック(京都府)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:05:38.76 ID:31u6FI/s0.net

まだ五年か
十年くらい経ってるかと思った


80: タイガースープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:10:56.51 ID:DVO5EtZe0.net

O157っていう言葉すらない大昔、レバ刺し喰って1週間、生○をさまよったわ

年寄り子供は確実に○ぬと思う


81: ボ ラギノール(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:11:16.15 ID:W2F2gK9N0.net

このクソ経営者が


89: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:29:30.62 ID:z2aEetjA0.net

日本の闇だったね


93: 目潰し(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:31:11.79 ID:AEGHpd+m0.net

大体肝臓は体内に入った毒素を集めて解毒する場所だろ
そんなものを食べるのがまず間違ってる
俺は子供の時からレバーの焼き肉が大嫌いで、生レバーなんて食べたいと思ったことがない
毒を食べてるのと同じだからな


96: デンジャラスバックドロップ(東海地方)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:35:28.59 ID:GwkGIsJWO.net

何で日本人て何でも生で食べたがるんだろ


98: ローリングソバット(庭)@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:56:41.24 ID:SCnTdWGT0.net

生が安全という認識はだめだぞ

生肉好きなので手軽に食べられなくなって残念です。


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[ 2016年04月28日 20:00 ] カテゴリ:ニュース | TB(0) | CM(0)
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