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食事はご飯が先? おかずが先?

39928870.jpg




1: バックドロップ(宮城県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:26:28.07 ID:pbiHSOAr0●.net BE:601381941-PLT(13121) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif
糖尿病予防へ「おかずが先」 食事順で血糖値改善も

ご飯よりも先に魚や肉をどうぞ―。食事の順番によって消化管の働き方が変化し、血糖値の
改善につながる仕組みを、関西電力医学研究所(神戸市)が15日までに解明した。糖尿病の
予防や治療に役立つ可能性がある。既に欧州の学会誌の電子版に論文が掲載され、専門医や
管理栄養士などから反響があったという。

米飯の前に魚料理を食べた時と、その逆の順序の場合について、食後4時間までの血糖値変化を
比較した。その結果、魚を先に食べた方が上昇幅は約3割抑えられた。

米飯が先で魚が後だと血糖値の上昇と低下の幅がより大きく、糖尿病や、心筋梗塞など合併症の
リスクが高まるという。

http://www.sakigake.jp/news/article/20160415CO0205/


引用元: ・食事はご飯が先? おかずが先?


2: テキサスクローバーホールド(長野県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:27:21.97 ID:GmWs+dr/0?PLT(12000)

sssp://img.2ch.net/premium/8114876.gif
一緒に食うだろ


5: アイアンクロー(神奈川県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:28:02.52 ID:YaO2XCtA0.net

野菜→肉→ご飯が一番いいらしい


115: 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 22:13:20.01 ID:+zJLLt1/0.net

>>5
これを実践しとる


127: ネックハンギングツリー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 00:26:00.90 ID:L+95N5sT0.net

>>5
洋食のコースの順番だね。
ごはんは脇役


6: ムーンサルトプレス(神奈川県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:28:08.04 ID:k6Drgh1n0.net

汁物があるならまず汁物


13: スターダストプレス(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:31:02.01 ID:YhHhIxOw0.net

>>6と同じ
汁がなければ代わりにジュース一口飲んでから食べ始める


その先はかならずオカズから


17: ファイナルカット(愛知県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:31:45.73 ID:RVoTBAa20.net

>>6
ですよね


9: ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:29:10.02 ID:kL83AX3R0.net

おかず食べきって白飯食うんだろ狂気


11: スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:29:54.56 ID:jiDJKRcI0.net

オカズ食べきってからごはん…

ってこと?
ごはん一口含んでオカズを
オカズ一口含んでごはんを
これで何かかが変わるとは思えん


12: ジャーマンスープレックス(福井県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:30:42.02 ID:xXSqPpAI0.net

汁飲んでご飯、おかずだろ普通


15: ダイビングヘッドバット(東京都【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:31:36.66 ID:a4qZguNC0.net

酒が先


16: バックドロップホールド(埼玉県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:31:39.97 ID:yeKruaqF0.net

お酒が先


18: カーフブランディング(やわらか銀行【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:31:53.53 ID:tHjxDlq70.net

最初の一口を野菜にするだけで
血糖値が上がらなくなるってあさイチでやってたんで
必ずサラダとか煮物とか温野菜とかから食ってる
今度こそ痩せるかも


107: パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 21:27:31.83 ID:bSKEh06w0.net

>>18
どういう理論だよそれ


135: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 13:56:19.21 ID:riaw5+yT0.net

>>107
野菜=食物繊維

糖質を吸収するのは腸の内壁にたくさん開いてるちっさい穴
食物繊維はその穴よりデカくて形状もモサモサしてるから
先に摂取されると先に腸へ到達して、穴に詰まる
遅れてやって来た糖質は食物繊維がジャマで穴に入れず通過

あらかたの穴から食物繊維が外れてなくなる頃には
かなりの量の糖質が吸収されずにウンコになって出る

要はそういう事らしい


20: ビッグブーツ(茸【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:32:07.38 ID:V2fiFSUi0.net

先ずは味噌汁で喉を潤す。


22: オリンピック予選スラム(空【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:32:37.36 ID:gj7BF6910.net

ビールが先に決まってんだろ


24: ブラディサンデー(庭【緊急地震:熊本県熊本地方M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:34:35.47 ID:nRb0zhaS0.net

いきなりご飯はないな
おかずか汁物を口に含んでご飯食う


26: 河津落とし(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:37:19.14 ID:VQ357GHt0.net

野菜とか肉を先に食うのが良いと聞いたが、これって間髪入れずにご飯喰ってもいいの?
例えば野菜とか肉とか一口喰ったら5分位経ってからご飯食わないと意味が無いとか
肉を食って飲み込んだらすぐにご飯喰ってよし!とか時間的な物ってあるの?


94: かかと落とし(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:39:27.70 ID:5ubBEQaw0.net

>>26
一時間は空けないと意味ないよ


27: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:38:31.98 ID:kk4huRcQ0.net

ベジタブルファースト


28: ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:40:18.14 ID:LCp5TAqi0.net

欧米人より日本人は腸が長いから
ごはんが合ってるって聞いたのに


33: クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:42:54.84 ID:KMx5RLhL0.net

炊きたてだったらご飯だな


34: バックドロップ(岩手県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:43:43.90 ID:TiTU8DNK0.net

トンカツ定食はまずトンカツからか?


93: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:36:18.16 ID:Xt/Iwu430.net

>>34
付け合わせのキャベツやろがい


35: ジャンピングパワーボム(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:44:08.43 ID:x7Yj6UdY0.net

三角食べとは何だったのか


36: アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:44:27.91 ID:XH/UkB0r0.net

お茶が先


38: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:45:01.41 ID:n4COmRR10.net

先ず味噌汁
それが俺のポリシー


41: 中年'sリフト(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:51:35.04 ID:jIh3O5R+0.net

正しい和食は食事の最後にご飯が出てくるのが本当らしいな

つまり最初からご飯がお膳に乗って無い


57: ファイナルカット(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:04:44.00 ID:xoOcRTSL0.net

>>41
それ懐石料理だけ


69: ニールキック(福島県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:11:37.36 ID:m1shEaaG0.net

>>57
懐石はご飯は最初だろ
ご飯+汁+漬物みたいな3点セット


82: ランサルセ(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:24:04.98 ID:oa7hCGJsO.net

>>69
最後だろしったか乙


88: ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:30:48.88 ID:VQWJ5t9X0.net

>>82
懐石なら飯と汁が最初ッから出てくる
というか最初の膳が本体ワンセット

後から出てくるぶんは全てプラスαの部分


97: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:44:22.29 ID:2A+hE5Ey0.net

>>88
日本料理というか懐石料理のマナーだと汁物(お椀)が最初だよね


103: シャイニングウィザード(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:56:26.62 ID:Oo6Lf5Nh0.net

>>97
つか懐石だと順番に出てくるから、汁椀が絶対に最初になるなw


52: ファイナルカット(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:02:55.71 ID:xoOcRTSL0.net

汁物が先


56: カーフブランディング(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:04:28.61 ID:xf8VJ9VZ0.net

おかずとご飯を一緒に食べるのはナンセンス


おかずだけをたべきったあとに口にのこったわずかなおかずの味で
ご飯をたべるのが正解
そのほうがおかずそのものの味をたのしめるからな。
ご飯もそのほうがおいしい。


61: シャイニングウィザード(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:07:36.34 ID:Oo6Lf5Nh0.net

>>56
外人が日本に来て一番驚くのは
主食の米とおかずを一緒に口にいれて、口内でミックスして喰うとこなんだとさ
でもそれに慣れるとやみつきになるっていうよ


63: 急所攻撃(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:08:34.60 ID:IslNMfpq0.net

>>61
口中調味って日本だけの文化だからな


66: スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:09:43.58 ID:jiDJKRcI0.net

>>63
どこの受け売りだよww


71: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:13:36.87 ID:5Nk9DsEh0.net

>>63
インドとかはオカズを口に入れてからチャパティ食べてるじゃん
あれも同じでしょ


74: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:16:46.42 ID:tHjxDlq70.net

>>63
ハンバーガーがあるじゃん
あいつら別にアレを一々分解して食ってはいないだろ?


80: ニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:23:56.83 ID:JWkX/TuU0.net

味の濃いオカズ食って、口の中に残したまま米を食う
それを味噌汁で流し込む

全てが口の中で混ざり合うのが一番うまい


92: キチンシンク(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:36:16.82 ID:BAYUMoZU0.net

いきなりご飯ですが


106: 稲妻レッグラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 21:19:33.13 ID:mVQN51TY0.net

炊き立てご飯ならごはん食べちゃうかも


112: シャイニングウィザード(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 21:52:40.48 ID:jK4hdwiW0.net

味噌汁
箸を濡らさないとなんか嫌


116: イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 22:17:07.63 ID:3ZHrz+MU0.net

数年後にはとんでも健康法になってそう


128: 河津落とし(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 00:38:54.75 ID:sIbnqxVDO.net

膵臓を全摘出した1型糖尿病だけど
野菜-おかず-ご飯の順番で食べてと・・・
数年前に栄養士から指導されてますよw


134: スリーパーホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 13:26:14.85 ID:Esh8bsMT0.net

家だとビールでおかず食って締めにご飯


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[ 2016年04月22日 15:00 ] カテゴリ:健康 | TB(0) | CM(0)
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