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【国際】キリストも飲んだ?聖書時代のビールを再現 そのお味は?-イスラエル

20160420-00000026-reut-000-1-view.jpg




1: シャチ ★ 2016/04/20(水) 11:27:48.14 ID:CAP_USER*.net

ロイター 4月20日(水)11時5分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160420-00000026-reut-m_est
[エルサレム 19日 ロイター] - イスラエルのビール醸造所が、テルアビブ大学から提供された聖書時代の小麦を使用し、
キリストや弟子たちが飲んだ可能性のあるビールを再現した。テルアビブ大学の遺伝子学者らは、
この小麦は当時カナンなどの聖地でビール製造に使われていた株としている。

ビールは、5キロの小麦とホップ、イースト、水を使用し、6カ月をかけて20リットルを製造した。
出来上がったアルコール度3%のビールは、醸造主と友人らがほとんど飲んでしまったため、
現在残り1本だが、追加製造の予定はない。

肝心のお味のほうは、ぼんやりとした、気の抜けた味だといい、醸造所のオーナーは「売り物になる味ではない」と酷評した。

ビールは当時も広く飲まれていたとされるが、ユダヤ教でもキリスト教でも、聖なる飲み物は葡萄酒となっている。 

画像  4月19日、イスラエルのビール醸造所が、テルアビブ大学から提供された聖書時代の小麦を使用し、
キリストや弟子たちが飲んだ可能性のあるビールを再現した。写真は、
聖書時代のビールを作った醸造所と、そのオーナー。18日撮影(2016年 ロイター/Ronen Zvulun
no title


引用元: ・【国際】キリストも飲んだ?聖書時代のビールを再現 そのお味は?-イスラエル


2: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:28:46.06 ID:G3X9xOCw0.net

>>1
イエス!


7: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:31:49.52 ID:mNKpqGCW0.net

>>1
こんなチンピラが作ってるのかよ


9: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:34:12.16 ID:81bnRViH0.net

古代エジプトのビールもなにやら微妙な味みたいだし、
酒に関して言えば現代の物の方がはるかに美味いに決まってるわな
no title


10: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:34:18.51 ID:eArpQzFV0.net

日本酒で酵母で作った、日本初の再現ビールも、そんなもんだった。


12: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:34:48.98 ID:k+cnRKor0.net

ちゃんと発芽させて麦芽糖にしたのかよ


31: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 13:56:44.32 ID:dxHistuv0.net

>>12
当たり前だ
しなきゃできるわけない

つかコムギの品種なんか問題じゃないのに
古代の製法でつくらないと古代の麦酒の味はしない

当時の麦酒は濾過の不十分なお粥のような飲み物だったと推定される。


13: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:35:13.41 ID:90NzAYqk0.net

2000年分退化した味


14: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:40:07.57 ID:mWf+YKJc0.net

売り物になる味じゃないのにほとんど飲んだのか


18: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:47:50.81 ID:zyheZkRi0.net

当たり前だ
そんな過去のビールが旨かったら技術の進歩は全く無かったって事と同義語になってしまう


19: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:57:05.86 ID:ZwcbZT1V0.net

キリスト教は自立を重んじるが飲酒は禁じないね。
仏教はその逆。


28: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 13:04:48.06 ID:5pv02NGD0.net

>>19

イエス自身が大酒飲みだったからな。
聖書に大酒飲みの大食漢だと書いてある。


33: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 13:59:46.19 ID:crxmRqNN0.net

>>28
そんな記述あったか?
イエスキリストは嫌われ者の徴税人や売春婦やその他底辺の人と宴会やったとは書いてあったけど。


23: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:48:40.19 ID:MZhwVZp80.net

修道院ビールってのもあるくらいだから、あっちの宗教は酒には厳格じゃないんだな


26: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:59:37.23 ID:n8dj5Au50.net

保存水みたいな面も


27: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 13:03:13.54 ID:asAnY6U+0.net

冷やすの大変だから、今と同じ味でもまずいだろうな


35: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 14:02:58.06 ID:SmqzMxH40.net

ワインがキリストの血ならビールは…


ってネタが昔パタリロにあった


38: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 14:16:35.09 ID:ZOi2kN+L0.net

キリンストビール


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昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2016年04月21日 13:00 ] カテゴリ:海外・海外の反応 | TB(0) | CM(1)
濁った酒をいかに澄んだものにするかは世界中で工夫されてきたことだし、現代人からすれば濁ったもの、日本でいえばどぶろくみたいな感じなのかな。
[ 2016/04/21 17:26 ] [ 編集 ]
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