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ラーメンの好きな味ランキング!醤油、味噌、とんこつ、塩?

19425696_20160417103826d8c.jpg




1: ヒップアタック(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:22:13.16 ID:DMMAaHEK0.net BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
■みんな醤油が大好き!

調査の結果、4割の支持を得て第1位に輝いたのは醤油ラーメン!
no title


2位のとんこつラーメンを10ポイント以上も引き離しての堂々トップは、納得の結果だろうか? どこのラーメン店に行っても、醤油はたいていあるイメージだ。

とんこつや味噌に比べてあっさり食べられる醤油は、日本人にとくに受け入れられているとわかる。一方で、同じあっさりでも
塩ラーメンが好きだという人は約2割にまで下がった。

http://sirabee.com/2016/04/16/110088/


引用元: ・ラーメンの好きな味ランキング!醤油、味噌、とんこつ、塩?


2: レッドインク(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:22:58.74 ID:YByW3T7i0.net

ヤクルトラーメン


81: アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 06:33:10.38 ID:FxL/mc8k0.net

>>2
げろまずだった
クロレラ入りとかあったな

なんであんな3流品を売るのか理解できなかった


89: 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 07:59:20.77 ID:b5tc9Wi80.net

>>81
美味かったよ
あの緑色がいいじゃないか


93: クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:14:50.21 ID:KMx5RLhL0.net

>>89
親の知り合いがヤクルトに勤めてたから付き合いで買ってたわ 味はうまいんだけど見た目が苦手だったw


3: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:23:58.36 ID:97Yb1gmM0.net

出汁のとんこつが調味料の醤油や味噌と同列扱いなのが納得できない


5: アイアンクロー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:24:12.68 ID:cPPFmcEe0.net

醤油鳥ぱいたん


7: ストレッチプラム(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:25:18.96 ID:5By8KAjB0.net

たまにマルちゃんの天ぷらそばはいい


9: ドラゴンスリーパー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:26:08.34 ID:bvW0wOxv0.net

味噌以外のローテ
醤油豚骨も含む


14: メンマ(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:31:36.07 ID:KXNRSNSH0.net

サンマー麺とかいうやつ
とろみがあってもやしが入ってる醤油ラーメン?
こないだ初めて食ったがクソ美味かった


25: ブラディサンデー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:54:30.28 ID:sacEt/2fO.net

>>14
ならたぶん広東麺も気に入るかと
甘塩っぱいやつ
お酢少し垂らすと引き締まって美味い


15: ミッドナイトエクスプレス(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:31:45.74 ID:+0ODgP+bO.net

台湾


18: ブラディサンデー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:35:07.15 ID:IOwhvY7j0.net

昔ながらのなるとが入った醤油ラーメンに戻る不思議


19: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:35:13.25 ID:AqyFBr2e0.net

トマトは無いのかよ


20: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:38:43.38 ID:5wsknsOA0.net

ライト豚骨


21: フェイスロック(長野県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:46:30.56 ID:38QolRwG0.net

味噌→豚骨→醤油→塩


22: キングコングニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:49:07.41 ID:yD74KHIj0.net

豚骨醤油が最強なんだから4つに分けるな


23: フロントネックロック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:50:06.27 ID:T6WxPkVY0.net

トンコツ


24: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:51:25.16 ID:RaVYNAFA0.net

ラーメンマニアの知人に言わせると
塩が一番金が掛かるんだってね
旨く感じさせるためには


26: フロントネックロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:55:43.59 ID:U8fRLhre0.net

サッポロ一番みそラーメンが一番うまい


28: サソリ固め(catv?【緊急地震:熊本県熊本地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:56:58.98 ID:CaroS4/o0.net

味噌ラーメンだけは異質
ラーメンカテじゃないとまで
言い切りたい


34: ビッグブーツ(新潟県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:11:55.73 ID:CneCkaX80.net

>>28
わかる


29: リキラリアット(東京都【緊急地震:熊本県熊本地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:58:03.52 ID:2GP2zksl0.net

豚骨だけは全然うまいと思わない


101: リキラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:49:00.03 ID:lcLkx3E90.net

>>29
なんで?昔の東京はラーメンの評価が低かったんだけど20年位前から豚骨ベースで塩ラーメンとか味噌ラーメンを作るようになって今では博多うどんを豚骨ベースに醤油ラーメンとかつけ麺を作るようになって今では博多 札幌についで全国3位の評価なんだよ?


119: 張り手(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:50:02.83 ID:Xu4/MXpf0.net

>>101
東京ラーメンは「荻窪の醤油ラーメン」が有名だったのだよね。

ラーメンWalker TV2 第83回「荻窪中華そば 春木屋 本店」ちょい見せ版(乃木坂46ゲスト回)
https://www.youtube.com/watch?v=rrkuq0FZr6w



荻窪中華そば 春木屋
http://www.haruki-ya.co.jp/


120: エルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:58:32.61 ID:6i1bQg1A0.net

>>119
値段高いけどこういうあっさりしたのがいいわあ


30: ドラゴンスクリュー(千葉県【緊急地震:熊本県熊本地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 00:59:00.74 ID:rI9swpi50.net

ダシの話か、タレの話か


31: ドラゴンスクリュー(千葉県【緊急地震:熊本県熊本地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:01:00.75 ID:rI9swpi50.net

タンメンかな
鶏や野菜のダシと塩ダレかな


32: キチンシンク(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:02:17.33 ID:0oUM3Vtq0.net

塩はゴミ


35: ドラゴンスクリュー(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:30:50.08 ID:SELD9N3T0.net

>>32
塩はごまかしがきかないから難しい
油(鶏油)で誤魔化す店もある(若者はこれによく騙される)

本当に美味しい塩ラーメンを出す店は極めて少ない


36: 河津掛け(群馬県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:42:39.53 ID:MyVv9HTn0.net

トンコツは論外
気持ち悪い、食いたくない


38: TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:44:03.74 ID:Hc6UCvRD0.net

サッポロラーメン塩より美味い塩ラーメンを食べたことない


40: バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:45:19.26 ID:ntVdu4dU0.net

サッポロ一番は塩だが店でうまい塩というのはめったにない


42: 河津掛け(群馬県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:53:58.37 ID:MyVv9HTn0.net

>>40
中華料理屋のタンメン美味いよ


58: トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:24:28.27 ID:IoiG1OBk0.net

>>40
函館の塩は旨い

ただし、カップヌードルはダメさ


43: 男色ドライバー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:56:15.57 ID:+B43FBVn0.net

黒マー油豚骨


44: クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:57:47.93 ID:KMx5RLhL0.net

魚介系じゃなかったら何でもいい 生臭いラーメンとか頭オカシイ


45: フォーク攻撃(群馬県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:58:18.13 ID:nU82XWgZ0.net

サッポロ一番塩ラーメンに、
玉子とバターを入れるのが美味しい


98: エクスプロイダー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:34:48.64 ID:8kzKWS7CO.net

>>45分かっていらっしゃいますね


46: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 01:58:31.85 ID:t+6PqdqK0.net

味噌が好き
味噌汁とか言われても味噌汁好きだからだからどうとしか・・・


50: TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:01:09.48 ID:Hc6UCvRD0.net

油でぎっとぎとになったラーメンは胃もたれする


52: キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:01:57.46 ID:G85ewxQb0.net

おっさんになってから味噌の美味さに気づいた
ミソバタコーンチャーシューに辛味ネギトッピングして完飲する


53: トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:02:33.82 ID:IoiG1OBk0.net



55: 張り手(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:05:34.01 ID:Xu4/MXpf0.net



56: スターダストプレス(長野県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:09:19.76 ID:Wt3kzjG/0.net

塩は難しいね。
しょっぱさと旨さのバランス取るのが難しくて、たいていの場合しょっぱさが勝ちすぎちゃう。塩自体には旨味は無いから、いかに出汁で旨さを出せるかにかかってると言える。
出汁のとタレの両方の相乗効果で味を決める醤油、出汁の味をタレで調整する塩、味噌の味を出汁で調整する味噌。それぞれにそれぞれの美味さがある。


57: 張り手(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:22:40.56 ID:Xu4/MXpf0.net

>>56
アイバン・ラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=Xn6V3cqjV6w



76: 頭突き(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 04:05:50.49 ID:nAi0CDY60.net

>>57
おぉ、食べに行きたくなる動画だ。おいしそー


59: キングコングラリアット(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:25:32.40 ID:Bkf7bjWOO.net

味噌
さっき、ラ王を食べた。マツヤスーパーで購入。


60: ニーリフト(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:30:11.97 ID:6i2IpqS+0.net

最近は煮干しラーメンばっか食ってる


62: ラダームーンサルト(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:46:03.43 ID:pL2fgEu30.net

スープとタレが同列なのは何なの?
とんこつ醤油と鶏ガラベースの塩が好き


63: マスク剥ぎ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:48:40.54 ID:YLjT+a8eO.net

旨い塩ラーメンなんて無いし
味噌は乳製品混ぜると至高になるけどトッピング合わない事が多いし
トンコツは悪くないけど他の調味料混ぜた方が美味しいし
醤油が選ばれるのは仕方ない


64: トラースキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 02:56:23.94 ID:lN+7o4kw0.net

豚骨醤油以外ないだろ
味噌ラーメンなんぞ味覚バカが食べるやつだわ
なあそうだろ名古屋民


65: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:07:01.44 ID:clwvMpaf0.net

塩は誤魔化しきかないから腕が入る


66: タイガースープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:24:45.29 ID:4VQAaW2B0.net

とんこつ>味噌>>しょうゆ>越えられない壁>>>塩


67: ドラゴンスリーパー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:30:48.34 ID:bvW0wOxv0.net

パイタン系の塩はいかに札幌一番塩に近づけるかの勝負だと思う


68: フランケンシュタイナー(やわらか銀行【緊急地震:熊本県阿蘇地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:33:25.85 ID:NIJd3Cbt0.net

老人って味のバリエーションあっても一つに固定しがちだよね
「ラーメンは醤油に限る!」とか


69: アンクルホールド(庭【緊急地震:熊本県阿蘇地方M3.5最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:34:42.91 ID:oyx0X8Xb0.net

サッポロ1番塩人気だけど数年ぶりに食ったらしょっぱ過ぎた


71: チキンウィングフェースロック(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:50:41.48 ID:F84Ne3DV0.net

北海道来たらコーンバターラーメンとか思ってる奴いるよな。
道民は全く食わない。
夢見すぎな幻想。


77: ファルコンアロー(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 05:11:49.36 ID:6pXVmQa30.net

>>71
道民でも一度は食ってるだろ
ただしバターのくどさに辟易して二度と食べないわけだが


72: バーニングハンマー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:51:30.74 ID:Ul9UN5pF0.net

味噌ラーメンで、うまい!と思ったラーメンがない。
どっかおすすめある??


87: 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 07:47:38.39 ID:XeHQQfQT0.net

>>72
東京なら可夢偉、花道、花田
大阪は知らん


88: ドラゴンスクリュー(茸【緊急地震:大分県中部M3.9最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 07:49:34.68 ID:xt18Nncv0.net

>>72
長野駅前のみそ家
県内で1番美味い


117: ジャンピングDDT(大阪府【緊急地震:熊本県熊本地方M4.0最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:44:01.03 ID:7WwbyELw0.net

>>72
札幌に行って彩未に行ってこい


73: バズソーキック(長崎県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 03:57:19.41 ID:rPZ/Pfmx0.net

ミソは入ってるかどうかわかんないくらいで使うのが一番美味しいからな
相当工夫した店じゃないと難しいだろうな


78: タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 05:11:50.56 ID:4C3I0PFQ0.net

今はなき吉祥寺味源の味噌が大好きだった
まあ昔ながらのいわゆる札幌味噌で、近所だったから惰性で食ってたけど
いざ閉店すると、あの味と同じ店がない
いろんな味源や札幌味噌の旨いとされる店を巡ったけども
なんか違う。味噌のブレンド具合かひき肉の味付けか野菜の炒め具合か
ああ、俺は一生あの味を食えないんだと思うと泣けてきた


79: ハーフネルソンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 06:24:21.16 ID:r9250r1v0.net

醤油とメンマとネギの組み合わせが好き


83: フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 06:59:55.47 ID:SKvteoMXO.net

八丁味噌の味噌ラーメンに一票


90: ストマッククロー(三重県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:00:20.00 ID:YBnECm3v0.net

とんこつはたまにむしょうに食いたくなる


91: ダブルニードロップ(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:02:35.72 ID:SnLtkDkz0.net

栃木県内でナンバーワンは「ぼたん」な
栃木駅の徒歩8分


97: 張り手(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:34:05.74 ID:Xu4/MXpf0.net

>>91
「麺処 ぼたん」は最近宇都宮店が本店になった。
栃木店は支店。
http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=14015
http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=7718


92: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:02:50.48 ID:lRAgpbTQ0.net

外で食べるなら豚骨
家で袋麺なら塩
カップラーメンならシーフードヌードル


103: フェイスクラッシャー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 08:52:17.61 ID:LKk/OHzr0.net

脂ギトギトじゃなければ何でもいいよ


108: ドラゴンスリーパー(岡山県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:05:58.47 ID:ggq2nf2o0.net

味噌。
どさん子ラーメン全盛期に育ったので。


109: 不知火(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:22:31.37 ID:Mm6Ey0v40.net

日本人は醤油外人はとんこつ人気
だけど醤油だけは嫌いだな
塩が好きだわ


110: かかと落とし(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:27:28.54 ID:56EsyMpa0.net

塩好きだけど外れの店が多すぎる


113: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:33:24.86 ID:PARP+lsy0.net

名門食いたいけど名古屋から滋賀まで行くの遠い


114: ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:37:33.18 ID:xt18Nncv0.net

塩ラーメン 美味しい店はなかなか無いね
札幌一番塩ラーメンがなかなかの出来だし

東京ラーショーで函館の塩ラーメン食べたら納得の美味さだったわ


115: ドラゴンスクリュー(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 09:38:46.51 ID:SELD9N3T0.net

no title

no title


121: 張り手(栃木県【緊急地震:熊本県熊本地方M3.8最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 10:01:19.90 ID:Xu4/MXpf0.net

佐野ラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=dd36Rqy9oOw



青島食堂 曲新町店@新潟ラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=wWevxtAZuZA



喜多方 ラーメン満古登(まこと)食堂」
https://www.youtube.com/watch?v=eAqMV0Rtgws



122: 張り手(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 10:12:05.48 ID:Xu4/MXpf0.net



123: キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 10:12:36.85 ID:QOSBCdf50.net

竹岡の醤油が濃いやつ


124: ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 10:19:30.54 ID:IeWISnLb0.net

結局最後は塩にたどりつくんだろうな。
ラーメンてそんなものだよ。


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昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2016年04月18日 12:00 ] カテゴリ:ラーメン | TB(0) | CM(0)
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