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親子丼は半熟派?硬卵派?

640x640_rect_38179642.jpg




1: イス攻撃(秋田県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:24:19.66 ID:ny4/c3Td0.net BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
東京・青山のオシャレな界隈を歩いていたときのことだ。突然私の目に、マジかよ! と思うような文字が飛び込んできた。
それが「究極の親子丼」である。素通りできる訳がない。これは挑戦だ! そう思った私はすぐにそのお店「鶏味座(とりみくら)」に入った。

http://news.livedoor.com/article/detail/11412196/


引用元: ・親子丼は半熟派?硬卵派?


10: ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:29:56.55 ID:p6RW6Pv50.net

両方良い
カレーとラーメンぐらい甲乙つけがたい


12: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:31:24.71 ID:tLqSYgEX0.net

硬いのって失敗作じゃないんだ


13: 頭突き(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:32:04.93 ID:8bya2ILG0.net

俺はハードボイルド


15: ダイビングエルボードロップ(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:34:16.27 ID:pI2qoZuy0.net

半熟でツユが飯に染み込むのが好きだな。


17: ムーンサルトプレス(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:34:42.76 ID:QTesBI980.net

やや硬


18: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:34:49.50 ID:RpSr8JIQ0.net

固いのは失敗作だろ
半熟が成功例


20: バックドロップホールド(関西地方)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:37:12.61 ID:5OeOo73l0.net

固いのの上に生卵


21: サソリ固め(中国・四国)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:37:12.87 ID:Tt0Rd4a2O.net

母ちゃんに頼んで弁当に入れてもらったけど、硬いやつだった。
完全に熱通さないとダメらしい。
これはこれでけっこう美味かった。


22: ダイビングエルボードロップ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:39:10.96 ID:OaetoqjT0.net

こーらん派


23: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:39:34.10 ID:Gc1Y+4LK0.net

半熟は望むところだが、白身だけがダルダルしてるのは絶対に許さない


30: スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 17:59:20.77 ID:lDFY9IbR0.net

そりゃ、熟して硬くなったのよりプルンプルンのやわらかいのがいいに決まってる


34: クロイツラス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:06:07.46 ID:WwXieBPl0.net

海外は生卵食べないって2ちゃんでよく見るけど海外の和食屋では
半熟系卵料理は親子丼に限らず無いって事なのかな?


35: アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:07:27.52 ID:4AKn+76e0.net

親子丼もカツ丼など結局の所ダシで決まる
安い肉でもダシでどうにでもなる
親子丼は玉子かけ御飯みたいに、ズルズルの生に近い方が美味い


36: デンジャラスバックドロップ(静岡県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:08:49.78 ID:WCncRxQO0.net

やっぱり生が好き。


40: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:19:35.62 ID:lVn/88DA0.net

なか卯の親子丼最強
あの卵どっかで買えないかな


43: カーフブランディング(群馬県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 19:40:07.05 ID:AF0YF24c0.net

親子丼って、自分で作ると原価が分かるから、外食ではまず食ったことが無い
ほとんどがボッタくり料金だし
カツ丼を頼むわ


50: クロスヒールホールド(中部地方【緊急地震:東京都23区M4.1最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 20:59:32.92 ID:FyrJKy/80.net

>>43
原価とかどうでもいいだろ
旨いかどうかだけだ


44: 膝靭帯固め(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 19:43:37.99 ID:3tqMI6Ve0.net

ご家庭でよくあるんだけど、タマゴを完全に溶いてんのはアカンな
見た目も食感も気持ち悪くて、ガチで吐きそうになって、幼少の頃は親子丼が大嫌いだった
出されても絶対に食わない

大人になってから、半熟のおいしいヤツ食って、これが正解だなと思ったわ


47: キン肉バスター(中国地方)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 20:12:45.77 ID:d4fdjD3/0.net

ウチの母親は半熟に対し、固茹でのことを完熟という。紛らわしいったらありゃしないw


49: ハーフネルソンスープレックス(家)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 20:39:39.15 ID:SeKcCJQ20.net

親子丼もかつ丼も半熟派


53: 断崖式ニードロップ(空)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 23:42:10.85 ID:eunsyL/00.net

半熟よりは固まってるかんじかんいい
ボロボロに固まってるのは嫌だが


54: バーニングハンマー(チベット自治区【緊急地震:熊本県熊本地方M5.0最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 23:44:30.71 ID:MpJca+ow0.net

親子丼ってスプーンで食べるよな
no title


65: ニーリフト(福島県)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 12:58:43.21 ID:A+tjPAoX0.net

白身が液状なのはいやだな
 >>54
レンゲは欠陥食器だと思う
縁が厚すぎて口の中に入りきれないから、匙部分にご飯が残留する
チャーハンも親子丼も食いづらいったらないわ


55: テキサスクローバーホールド(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 23:52:37.02 ID:ASWKjX5h0.net

醤油が利いているならどっちでも


58: 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 08:13:12.40 ID:j+j/Nkgm0.net

半熟だな


59: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 12:12:40.67 ID:B+LzFyyC0.net

アルンデンテの硬さと同じような話だな
よりおいしいほうがいいだけなのに形から入ると失敗するぞ


60: ハーフネルソンスープレックス(公衆電話)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 12:42:28.96 ID:XHquOOTk0.net

半熟は甘え


61: レッドインク(茸)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 12:45:10.58 ID:2qvgQxp20.net

半熟でも完熟でもいいけど、丼の底に出汁が溜まってるのは嫌だ。


64: ストマッククロー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/15(金) 12:57:26.29 ID:B04+2WQE0.net

硬いヤツに、最後に卵黄だけ載せるタイプ
卵黄乗せ結構人気あるみたいですね


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[ 2016年04月16日 12:00 ] カテゴリ:雑談 | TB(0) | CM(0)
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