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「焼きうどん」vs.「ソース焼きそば」

11254.jpg




1: ダイビングフットスタンプ(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:47:59.84 ID:Crl/0pw90.net BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
「焼きうどん」には乾麺がベスト!もっちりコク旨に仕上げる3ポイントとは

◆お酒に合う主食! ワンランク上のコク旨『焼きうどん』
日本のB級グルメで、「ソース焼きそば」と並ぶ鉄板焼きと言えば、「焼きうどん」。居酒屋では、お酒に合う主食として、不動の人気メニューになっています。
しかし、おいしく焼くのが意外と難しく、焼きそばのように気軽に作れないで悩んでいる人も少なくありません。

http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20160410/Joshispa_20160410_00493564.html

焼きうどん
no title


焼きそば
no title


引用元: ・「焼きうどん」vs.「ソース焼きそば」


3: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:49:20.54 ID:TKO8MtuS0.net

これに関してはヤキソバの勝ちやな


7: キドクラッチ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:52:09.77 ID:Ss/3hP+L0.net

焼うどんは出汁醤油味がいい。
ソース使うなら太麺で焼きそばしたい。


8: タイガースープレックス(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:52:24.14 ID:GvTB59Y30.net

うどん大好きだけど焼うどんは嫌いだ


9: セントーン(徳島県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:53:57.92 ID:zw8wHITL0.net

焼きうどん食いたくなってきたな


10: 張り手(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:54:17.19 ID:2D7fT1a10.net

圧倒的焼うどんの勝利 俺の作った焼うどんほどうまいものはない


11: 32文ロケット砲(長崎県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:54:58.40 ID:DIt/m/cZ0.net

津山のホルモンうどんはウマかったぞ


12: オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:57:02.26 ID:+sZYpQiu0.net

焼うどんってツルッと食べれないからダメだな


52: エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 12:53:51.51 ID:MIjk2qrw0.net

>>12
乾麺で作ってみれば
スーパーとかで素麺とかが置いてあるところにあると思うから
乾麺を茹でて焼うどんにすればベタベタ、ねちょねちょした焼うどんにならずツルツルしたものになる
焼うどん発祥の小倉の焼うどんは乾麺で作るから美味しい


15: トラースキック(広島県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:58:44.65 ID:W4JOX5da0.net

焼うどんにはダシが入ってるけど
焼きそばにはダシが入ってないぞ。

うどん・そばの違いだけじゃないぞ。


16: マスク剥ぎ(京都府)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:58:44.73 ID:/Q/xE33F0.net

ソースうどんってないの?


17: ファイヤーバードスプラッシュ(家)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 10:58:51.10 ID:nQbYu1A70.net

どっちも好き


18: ツームストンパイルドライバー(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:00:38.11 ID:A+MjKD1d0.net

どっちもB級グルメの定番


22: 中年'sリフト(カナダ)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:11:24.06 ID:rPfsFNWI0.net

両方好きだけど焼きそば


24: ダイビングエルボードロップ(東海地方)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:13:26.92 ID:JZUV9OEYO.net

焼きうどん
焼きそば
とくれば

やっぱり
焼きスパでしょ
いまでしょ


26: トラースキック(広島県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:19:41.29 ID:W4JOX5da0.net

>>24
ナポリタンとかは、実際焼きスパに近い気がする。
あの焦げた感じのトマトソースと玉ねぎがたまらんのだ。


25: アルゼンチンバックブリーカー(新潟県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:19:35.75 ID:iL0CMz820.net

焼きうどんだな


28: 膝十字固め(庭)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:19:57.76 ID:vsxprwDv0.net

ホルモン焼きうどん>ソース焼きそば>>>焼きうどん


30: チェーン攻撃(岐阜県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:22:48.24 ID:uOXW67+x0.net

お料理献立ツユかけだけの焼うどんが激ウマ


31: デンジャラスバックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:39:22.98 ID:lmxU6iwM0.net

ちゃんぽん焼き食べると毎回思う、、、うどん邪魔だなって。。。


37: ニールキック(家)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:50:23.99 ID:X78i8KvQ0.net

>>31
ちゃんぽん焼きって何? うどんが入ってるの?


39: デンジャラスバックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:57:27.87 ID:lmxU6iwM0.net

>>37
焼きそばと焼うどんを合体させたやつ
ググると姫路周辺のの郷土料理みたいだな
オカンが焼きそば作るとずっとこれだった


40: 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 12:12:33.88 ID:/0Wf+9460.net

>>39
まるでそばが足りなくて量増しで
「うどんもついでにぶっこんじまえ」って投入した俺の普段の昼飯みたいな感じだな


32: 張り手(空)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:41:37.64 ID:w3SWVeBq0.net

焼きそばってさ・・・そばじゃないよね・・・

ラーメンだよね・・・アノ麺


36: トラースキック(広島県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:48:04.66 ID:W4JOX5da0.net

>>32
ラーメンを「支那そば」っていうことがあるし
焼きそばってのはそういうことだよね。

今気づいたんだが「支那」って変換されないんだな。
なんかこえーわ。


38: 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:52:07.82 ID:/0Wf+9460.net

>>36
いや普通に変換されるぞ?

まぁそれはともかく日本そばで焼きそばするとクッキングパパ思い出す
でも流水で粘りを取って上手い具合に油と絡ませなきゃ一体化しちゃいそうだなぁ


33: ツームストンパイルドライバー(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:42:24.02 ID:A+MjKD1d0.net

そに颯爽と船橋のソースラーメンが
no title


34: キングコングニードロップ(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:43:11.23 ID:LXM1ZegEO.net

マルちゃんやきそばのノーマル以外受け付けない


35: シューティングスタープレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 11:46:01.67 ID:7grzk02L0.net

焼うどんはおやつ
焼きそばはおかず


41: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 12:13:11.44 ID:6W2C6Abv0.net

焼きそばの圧勝だな


47: ネックハンギングツリー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 12:21:02.36 ID:Usxhc0hj0.net

焼きうどんの圧勝
焼きそばはカップ麺は食べれるが屋台のとかまずすぎて無理


50: かかと落とし(庭)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 12:47:10.80 ID:a/ej+kPx0.net

うどんでペペロンチーノを作って食べるのが最高。


57: 張り手(空)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 16:17:41.33 ID:w3SWVeBq0.net

>>50
讃岐ボンゴレが最高だろ


54: ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 14:01:51.44 ID:6faJ99lX0.net

キャベツもやし豚肉との相性が問われるが互いに決め手はソースだと思う


56: カーフブランディング(茸)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 16:02:19.07 ID:Cdpx+b8r0.net

オレ的には堅焼きそば>ビーフン>上海焼きそば>ソース焼きそば


58: ビッグブーツ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 18:54:50.11 ID:gOwVXf8V0.net

>>56
あぁーなかなか良い感じだな


60: マシンガンチョップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 19:02:38.25 ID:CC9/g+3o0.net

焼きうどんの勝ち
1の画像は酷すぎる
焼きそばの麺を変えたのが焼きうどんじゃねーんだよ

焼きうどんて言ったらだしの効いたつゆで麺をざっと炒めて鰹節乗っけた奴がいいですね。


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[ 2016年04月11日 12:00 ] カテゴリ:雑談 | TB(0) | CM(0)
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