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パン屋は止めろパン見るのも嫌いになるぞ。

640x640_rect_20178498.jpg




1: ボ ラギノール(秋田県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:27:27.25 ID:iRK60hfw0.net BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
クラレは4日、小学校に今春入学する新1年生に就きたい職業を尋ねたアンケート結果を発表した。男の子は「スポーツ選手」が
24.2%を占め1位となった。女の子は「ケーキ屋・パン屋」が32.6%でトップ。いずれも調査を始めた1999年から18年連続で首位を維持した。

 男の子のスポーツ選手の内訳はサッカー(58.8%)、野球(21.3%)が大半を占めた。男の子の2位は「警察官」で12.5%。3位は「運転手・運転士」で8.6%だった。

 女の子の2位は「芸能人・歌手・モデル」で12.7%だった。内訳はアイドル(65.7%)が最も多かった。3位の花屋は5.5%。

(共同)

http://mainichi.jp/articles/20160404/k00/00e/040/252000c


引用元: ・パン屋は止めろパン見るのも嫌いになるぞ。


4: アキレス腱固め(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:31:37.15 ID:lny0PHam0.net

大体どの食べ物屋も中に入ると自分のとこには行きたくなくなるもんとは言うが
パン屋もそうなるかねやっぱ


64: クロイツラス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:38:46.83 ID:Ev6k4+nG0.net

>>4
電気メーカーの人も自分のとこの家電はあんまり買わない


5: 中年'sリフト(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:32:06.00 ID:EvuOcRUx0.net

白米と同じくパンは飽きないだろ
そりゃメロンパンばっかりとか毎日食ってたらそれには飽きるだろうけど


9: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:34:23.23 ID:s8B/nO6L0.net

>>5 食べるって事より焼きたての匂いがうんざりしてくるんだと思われ


8: ハイキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:32:41.59 ID:JiICVCgd0.net

三食パンだったりするの?


10: 閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:35:45.53 ID:kFsZCSv60.net

パン屋の知り合いいわく、パン屋は体力仕事だと


14: 張り手(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:39:15.24 ID:XP3/K8/c0.net

ありゃパンが大好きで毎日でも作っていたいとかでないと無理な仕事
友人が小さいパン屋やってるけど○ぬほど忙しそう


18: 雪崩式ブレーンバスター(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:43:57.92 ID:JtP/znLp0.net

>>14
朝早いしな
昔、「寝坊のパン屋さん」というイラッとする名前のパン屋があったが速攻潰れてたw


22: 張り手(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:48:07.24 ID:XP3/K8/c0.net

>>18
友人のとこは3時起きなんだとか
住宅街の小さい店だから朝食の焼きたてパン買いに来る客に合わせるとこの時間だってさ
体力仕事で激務薄給だけどすごく楽しそうではある


41: 雪崩式ブレーンバスター(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:05:17.83 ID:JtP/znLp0.net

>>22
単価の高い菓子パンとかで上手く軌道に乗ると儲かるらしいんだけど
立地のいいところは家賃が高いしでなかなか上手く行かないらしい

同じ仕事するなら自分の好きな仕事出来るのはいいと思うんだがな 
やり甲斐もあるだろうしその友人には頑張って欲しい


15: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:39:56.64 ID:s8B/nO6L0.net

パン屋の朝は早い


17: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:41:43.30 ID:vE9jyd7Z0.net

三十キロはある小麦粉の袋をいくつも運んだり、朝八時開店の為に三時出勤だったり、週一休みだったりする割には給料安い。もちろん上司は鬼軍曹だらけ。
小売りですらホワイトに感じるくらいのお仕事です


25: フライングニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:49:00.85 ID:hk8NgmZ/0.net

好きでないと続かんな


28: 超竜ボム(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:51:36.26 ID:oWmpwqzX0.net

冷静に考えるとあの価格ではよっぽど機械化しないとろくに儲からないのがわかる


29: 膝十字固め(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:51:40.54 ID:uBv97PrZ0.net

大量生産、重労働、朝が早い、匂い
ライン工よりトラウマになるかもな


31: 頭突き(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:52:47.78 ID:CgsSvS7LO.net

今は昔と違って、自分自身で生地から醗酵と焼成するパン屋さんは激減したね

ショッピングモールとかに出店してるパン屋は冷凍生地を二次醗酵してから焼いてるだけだから


34: 張り手(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:54:42.62 ID:XP3/K8/c0.net

>>31
今ほとんどそうだよ
冷凍生地じゃなきゃあんなに多品目は無理でしょう
自分のとこで生地から作ってるのなんて売れ筋の食パンくらいじゃないかな


132: 超竜ボム(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:26:20.31 ID:8KyyG39u0.net

>>31
時間と利益考えたらそうなるだろうな
客だってそっちのが安いならそっちくうし


136: ネックハンギングツリー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:29:26.02 ID:RP9g7eU50.net

>>132
冷凍生地を工場生産して
現場で焼きたて喰わすスタイルが今のはやりぽいな
まちがってはいないけど、大量生産って意味じゃヤマパンとかわりない
地方や職人によって、信じられないほど味が変わるのがパン文化なんやで?


32: デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 16:53:41.02 ID:kWH7xdnD0.net

パン屋になった知り合いがいるけど今時珍しい徒弟制度だってよ
まあ、たまたまそいつの修業先がそうだっただけかも知れんけど
兄弟子がみんなギラギラしてて足を引っかけられたりして
弟子入り半年間は焼き窯に近づけなかったとかいってた


44: タイガースープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:05:54.25 ID:bwlk8M+e0.net

都内だけど小さい商店街のパン屋潰れてんな
残ってるのは駅前の位だ


46: キャプチュード(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:06:30.37 ID:YAxyt6740.net

昔はびっくりするほど不味いパン屋が一杯あったな


47: スターダストプレス(栃木県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:06:49.46 ID:r/5T9Pi30.net

パンて何だよ
韓国ではブレド
中国ではブリー
日本だけなんでパン

オーストラリア行ったとき
カレイパンプリーズって言って頼んだら
キムチ入りの焼肉入りのサンドイッチ出てきて
白人の女を怒鳴りつけてやった


108: ボ ラギノール(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:54:55.64 ID:QFgR+rCD0.net

>>47
パンは「ポルトガル語のPao」(語源はラテン語)からきた。現在使われているカタカナ名の「パン」になったのは
大正7年の米騒動以後で、わずか80数年しかたっていない。

[各国のパンの呼び方]
英語    ブレッド Bread
フランス語  パン  Pain
スペイン語  パン  Pain
ポルトガル語 パン  Pain
ドイツ語   ブロート Brot
オランダ語  ブロート Broot
中国語    ミェン・パオ 麺麭


109: テキサスクローバーホールド(島根県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:57:00.29 ID:6dAkTB9k0.net

>>108
スペイン語、ポルトガル語の編集ミスってるぞ

スペイン語 Pan ポルトガル語 pão のようです。


60: トラースキック(静岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:31:56.37 ID:hcJbx7oj0.net

日本のパンは全体的に甘すぎる
もっとフランスパンみたいな味をベースに味付けしていけ


66: ランサルセ(三重県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:45:54.19 ID:C9/6KrAV0.net

パン屋の話になると必ず薄給 重労働 早朝からの作業と言われるけど、外国もこんなブラックなのか? 日本だけじゃねーの? 外国はもっと効率的にやってんじゃねーの?


72: ボ ラギノール(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:51:17.60 ID:Iq/FxUIE0.net



92: ストマッククロー(家)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:35:46.56 ID:AJHStzbV0.net

>>72
ドラッギーな1曲目の選曲はなんだw
しかし本当に素晴らしい。


105: テキサスクローバーホールド(島根県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:53:56.71 ID:6dAkTB9k0.net

>>72
イギリスってこんなにうまそうなパンあったのか
中種法だからスイスかと思った


152: ビッグブーツ(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:32:34.59 ID:3m6lCssG0.net

>>72
すげえ…


67: ボ ラギノール(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:45:58.57 ID:Iq/FxUIE0.net

深夜アニメやってる時間に家出なあかんからおまえらにはむりやろ(´・ω・`)


104: クロイツラス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:53:07.08 ID:Ev6k4+nG0.net

>>67
録画


70: ヒップアタック(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:48:58.46 ID:b/XYM05u0.net

小麦アレルギーになって辞めていく人多いよね


71: ジャンピングパワーボム(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 17:50:12.36 ID:1NrWZ6Hw0.net

昔パン屋でバイトしてたけど
朝一番の焼きたてパンの匂いかぐと懐かしくなる


79: 毒霧(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:05:50.47 ID:/1doLM2I0.net

パン屋で毎日パン焼いてるけど、焼きたての匂いは毎日幸せだし毎日食べてる。
味見もするけど、自腹で買って朝食も自分とこのパンだよ。


80: リバースネックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:13:50.64 ID:LKmsUBGI0.net

一時期貰ってきたホームベーカリーでパン作りしてたけど
材料費だけでもヤマザキのダブルソフト買ってきた方が安い。
全粒粉パンとか自然酵母パン作るの楽しかったからいいんだけど。

でもパン屋ってどうやって利益出してんだろうなって不思議になる。


81: ウエスタンラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:18:21.88 ID:z+SHWX4L0.net

>>80
よほどいい小麦粉買ってこないと材料費だけならダブルソフト以上にならんだろ
うちはやっすい小麦粉で作ってるよw


112: ボ ラギノール(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:06:17.03 ID:QFgR+rCD0.net

>>81
米粉で作ればもっと安いんじゃね?


82: ネックハンギングツリー(岩手県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:18:54.82 ID:02gr4i1s0.net

魚が嫌いな魚屋なんか見たことないが、パン屋はダメかい…


83: ジャストフェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:19:40.60 ID:isWE4Vlx0.net

パンはお腹にたまらない癖にカロリー高いからおいそれと食べれない


86: エメラルドフロウジョン(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:27:20.25 ID:9I/pNDqU0.net

俺はご飯党なので大概の米は食えるから逆にこだわらない
しかしパンはパン屋で焼きたてのパンしか食えない


87: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:28:22.15 ID:tweW3FJq0.net

小麦粉の粉塵に晒されすぎてアレルギー発症するらしいな


91: マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:34:58.77 ID:JPR2mVw20.net

>>87
俺は皮膚病になって辞めた


110: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:58:45.91 ID:tweW3FJq0.net

>>91
きついな・・・


95: ウエスタンラリアット(岡山県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:39:47.82 ID:9RPwcH1i0.net

近所にパン工場があるが、そばを通ると毎日パンの良いにおいがするが、
朝から晩まであの匂いだとウンザリしてくるんだろうな
そのすぐそばに住宅地があって結構埋まってるが臭いが玄関から家の中まではいってこないのだろうか?


96: ミドルキック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:41:46.87 ID:fOUTjXpy0.net

スーパーの中のパン屋がやる気なくて、塩パンが焼きあがるのがいつも開店から90分以上経ってから。この前は120分後とか言いやがる。


106: クロスヒールホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 18:54:18.45 ID:nE6rd6az0.net

シャッター街の商店街でもパン屋だけは営業してるよん


119: ミドルキック(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:12:44.35 ID:rcppFqtA0.net

学生の頃パン工場で短期バイトしたことあるが(食パンの焼き場)
油とパンの匂いがすごくて本当にしばらくパン食べられなくなったわ。


124: ネックハンギングツリー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:19:41.53 ID:RP9g7eU50.net

最近やたらウマイパン屋が増えた
おでは、天然酵母のあんまりふくらんでない
みっちりつまったパンがだいすき


133: ニールキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:27:56.81 ID:PqJSy4sy0.net

というかパン屋はアレルギー対策している奴以外は絶対にするな
小麦粉は本来、調理した状態になってやっと人の身体に取り込めるものなんだよ
小麦粉の状態だとアレルゲンとして免疫反応を引き起こす
肌もそうだが、呼吸機能に異常を来すため、現在のパン製造においては手袋とマスクは必須なんだよ
ある意味、食べられるアスベストの様なもの


135: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 19:28:55.40 ID:M8kgFVMW0.net

とにかくスピードが大事
クソ丁寧に丸めて整形しても大した差にはならない
頭をフル回転させてスピード維持しながら技術を上げていく

バイトきつすぎて半年もたなかったけどw


154: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:10:34.44 ID:8Gq8c9Q80.net

元パン屋だけど今でもパン好きだよ
ただし36時間ぶっ通しで作り続けたクリスマスケーキ、テメーは別だ


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昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2016年04月05日 14:00 ] カテゴリ:雑談 | TB(0) | CM(1)
ポルトガルポルトガル語は知らないけどブラジルポルトガル語だと
「パン」じゃなくて「ポン」なんだよな
テンペーロが天ぷらになったのも謎
コップはコップだけど
[ 2016/04/09 12:31 ] [ 編集 ]
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