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【東京】麺の代わりにキャベツの千切りを使った「ラーキャベ」がヘルシーで激ウマ

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1: 野良ハムスター ★ 2016/03/22(火) 10:00:39.32 ID:CAP_USER.net

ラーメンといえば、野菜がどっさりのラーメン、とんかつが乗ったラーメンなど…どれもウマいのは分かっているが、カロリーが気になるのが正直なところ。

「太りやすい」「健康に悪い」などネガティブなイメージを持っている人がいるのも事実なのだが、ラーメン店『秀ちゃんラーメン』に驚くほどヘルシーなラーメンが登場したのをご存知だろうか?

■非の打ち所がない究極の一杯
その名も、「ラーキャベ」だ!

麺の代わりにキャベツの千切りが入った斬新なメニュー。キャベツは低カロリーなので、通常のラーメンよりも約200~300カロリーはカットすることができるだろうか。

■味もよし、食感よし、見た目よし!

早速注文し、登場したラーキャベ。麺を湯でることもないので、注文してからの提供までがとにかく早い。

見た目は普通のラーメンなのだが、麺を持ち上げてみると…

キタ~! キャベツ!

「俺だ! 俺だ!」と言わんばかりに姿を現したキャベツの千切り。気になるのはその味だが…

適度に湯通しされたキャベツはスープともしっかりなじみ、シャキシャキとした食感も程よく残っている。豚骨スープの旨味を損なうことなく、あっさりと食べることができるので、気づいたら完食していることだろう。

物足りないのではないかと不安が少しばかりあったのだが、満腹感は十分。さらにヘルシーさを求める方は、チャーシューをネギ大盛りに変えることも可能だそうだ。

■家でも挑戦できそうだが…

このラーキャベは、カロリーを気にしている女性やアスリートの人も気軽に食べられる一品。麺をキャベツに変えるだけなら、家のインスタントラーメンでも簡単にマネできるかもしれない。

だが、旨みたっぷりのスープだからウマいのであって、インスタントのスープでは再現できない可能性もあるだろう。まずはお店に足を運んで、その味を堪能してほしい。

【秀ちゃんラーメン】
東京都港区 赤坂2丁目17-58 赤坂福住ビル1F
営業時間:(月・火・水)11:30~23:00 (木・金)11:30~翌1:00

(取材・文/しらべぇ編集部・ふふふふ)

no title

http://sirabee.com/2016/03/22/98751/


引用元: ・【東京】麺の代わりにキャベツの千切りを使った「ラーキャベ」がヘルシーで激ウマ


2: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:06:00.08 ID:GYqW4yIH.net

ラーメンが健康に悪いのはスープ
終了


3: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:06:38.42 ID:vCe8nbKX.net

二郎で麺なしを注文できるようにしてほしい


4: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:07:23.30 ID:uZsbx0Kl.net

こんにゃく麺でいいやん


5: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:09:00.10 ID:pe0b5/gO.net

原価的にはキャベツの方が高いんでないかい?


7: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:14:26.66 ID:HGe+oZSQ.net

リンガーハットにも麺なし野菜スープがあるし、
外食で糖質制限食の選択肢が増えるのはありがたい


8: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:16:45.45 ID:uWBOO9B4.net

要するにキャベツのスープじゃん


9: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:19:38.32 ID:X256fY9n.net

寿命減るしー

なんつって


11: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:26:47.57 ID:3FMpQTxg.net

替え玉無料じゃないとな


13: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:29:27.02 ID:JZd+OzdX.net

エノキダケを麺がわりにすればいい。


14: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:35:10.28 ID:0p4lySwZ.net

そもそもラーメンのラーとは引くとか引っ張るって意味なのに
ラーキャべとはこれいかに


15: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:47:03.16 ID:7csb2pEQ.net

レタスしゃぶしゃぶは美味かったけど、こいつどうかな。


16: やまとななしこ 2016/03/22(火) 10:48:35.31 ID:zxFlLEPd.net

すぐに腹が減って二杯食う羽目になり、塩分過多に


17: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:07:44.02 ID:DJ39qXyM.net

緑豆はるさめがおすすめ 低GI値 
只ジャガイモの春雨はNG


18: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:11:16.69 ID:kTfQDXRX.net

キャベツとか準備に手間かかるし買い置きも手間。アホだろもやしにしろ
もやし半分、ラーメン半分
炭水化物取らずにダイエットとかいうアホまだいるんだな


19: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:19:31.57 ID:SmdQ50i5.net

> 麺の代わりにキャベツの千切りを使った「ラーキャベ」がヘルシーで激ウマ

中韓製安いキャベツを使った?
そりゃあ、おいしいだろ。
俺は食わんが。


20: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:26:35.56 ID:MzgABNUI.net

まずそう


21: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:28:49.81 ID:aLmMgQRM.net

ヘルシー(笑)


22: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:30:32.35 ID:F53iRJ77.net

 
水っぽい葉物臭い感じになりそうで絶対やだ


23: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:32:19.60 ID:S1jDuu2h.net

麺の代わりに豆腐入れたりキャベツにしたり
麺ってなんか問題あるのか?
あ、こんにゃく麺は無理だ、俺の腸とケツを直撃する・・・


27: やまとななしこ 2016/03/22(火) 11:59:36.56 ID:kApgw4do.net

おいゴーゴーカレー!
ライス無し、キャベツにカレールーをかけた「キャベツカレー」を出すなら今だ!w


28: やまとななしこ 2016/03/22(火) 12:14:18.73 ID:Dfs94pdE.net

自宅でカップめんを食べた後の替え玉としてキャベツ千切りを入れて食べてる。

キャベツ替え玉、結構いいんだけど、
スープが冷めちゃうのと、原価が高いのでラーメン店ではできないだろうなと思ってた。


30: やまとななしこ 2016/03/22(火) 12:20:21.85 ID:zWT5AwnY.net

おもしろい


32: やまとななしこ 2016/03/22(火) 12:32:36.61 ID:BLLMtS/u.net

野菜スープやん


33: やまとななしこ 2016/03/22(火) 12:38:07.63 ID:3uHz304y.net

こんにゃくのほうが絶対うまい

キャベツ入れたら、それ普通のスープになるやろ


34: やまとななしこ 2016/03/22(火) 12:54:49.50 ID:9+i2sZeX.net

ただのキャベツスープに聞こえるがそれは


35: やまとななしこ 2016/03/22(火) 13:09:14.27 ID:qa2bmcED.net

キャベツの方が汁吸いそうでやばそう


76: やまとななしこ 2016/03/23(水) 10:06:04.40 ID:ZF2MCb7y.net

>>35
キャベツはのびないから


36: やまとななしこ 2016/03/22(火) 13:15:20.36 ID:DDJMOgFK.net

こういうのは、その場ではお腹一杯になっても
すぐに腹が減って、結局は腹が膨れるものを食べてしまうんだよな。
2,3時間後に手軽なおにぎりやパンを食べてしまう。
結果、カロリーオーバー。


44: やまとななしこ 2016/03/22(火) 15:51:05.34 ID:QN5tC2Ey.net

>>36
普通のラーメン屋に行きたまえ


41: やまとななしこ 2016/03/22(火) 14:43:30.00 ID:pHGl9gTA.net

ラーキャベっていう語呂の悪さが何もかもを台無しにしている


46: やまとななしこ 2016/03/22(火) 16:02:05.66 ID:95kBKqIH.net

キャベツの千切りにマヨでええわ


47: やまとななしこ 2016/03/22(火) 16:38:55.20 ID:EAjf+hl+.net

豆腐でいいよ


48: やまとななしこ 2016/03/22(火) 17:14:24.56 ID:avFGOyQZ.net

こんなハンパな物食べるくらいなら前後1週間カロリーと塩分控えて
ガッツリ旨い本物を食べる


49: やまとななしこ 2016/03/22(火) 17:24:11.34 ID:aOhnQ/Hu.net

せめてラー春雨


54: やまとななしこ 2016/03/22(火) 17:50:48.35 ID:UPSmMc41.net

うまそう
自分で作ってみよう


55: やまとななしこ 2016/03/22(火) 18:01:50.83 ID:3uHz304y.net

美味くてヘルシーならいうことはないが、ラーキャベてか野菜スープな


60: やまとななしこ 2016/03/22(火) 19:42:04.47 ID:bX0sYq9M.net

ヘルシーですね

普通のラーメン下さい大盛りで


63: やまとななしこ 2016/03/22(火) 19:53:23.02 ID:q7TmYByy.net

もやしキャベツえのき山盛りスープ濃い目でどうよ
麺より高くなっても頼む人いそう


64: やまとななしこ 2016/03/22(火) 20:08:35.89 ID:juizJfEL.net

これってタダの野菜スープじゃ…


66: やまとななしこ 2016/03/22(火) 20:32:21.60 ID:iqMSr3hI.net

野菜山盛りのニ郎がヘルシーだった事なんて一度もないよなぁ。


67: やまとななしこ 2016/03/22(火) 20:40:24.78 ID:VoaGLUdw.net

激ウマではないだろ


70: やまとななしこ 2016/03/23(水) 00:59:53.08 ID:raOVu7ck.net

ラーメンは汁の塩分が問題なのであって、
麺がキャベツになったからって
ヘルシーになるわけないだろ・・・


72: やまとななしこ 2016/03/23(水) 08:51:29.37 ID:h14+K0lB.net

野菜チャンポン麺なし…
リンガーハット?


75: やまとななしこ 2016/03/23(水) 09:44:14.73 ID:SIDMU5lp.net

結局油まみれじゃねえか


43: やまとななしこ 2016/03/22(火) 15:24:20.64 ID:RMpDi5+X.net

俺は普通のラーメンでいいよ


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[ 2016年03月28日 19:00 ] カテゴリ:ラーメン | TB(0) | CM(0)
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