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外食やめて自炊を決意した。とりあえずパスタとサラダくっときゃいいんだろ?

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引用元: ・外食やめて自炊を決意した。とりあえずパスタとサラダくっときゃいいんだろ?


2: 雪崩式ブレーンバスター(秋)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:31:23.67 ID:80BQM3iv0.net

パスタは食材費安いけど地味に光熱費上がる


45: ジャンピングカラテキック(長屋)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:52:51.03 ID:ge7c2dh10.net

>>2
がってん式水漬けパスタにするといいよ


104: ヒップアタック(青森県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:26:02.00 ID:l5dJ3cCI0.net

>>2
乾麺パスタを1時間半くらい水に浸けておけば
1分半茹でるだけでいいからガス代安くなる


309: テキサスクローバーホールド(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 07:44:23.32 ID:Klw9UDTV0.net

>>104がオススメ。
鍋も小さいので足りるし便利だよ。


4: レッドインク(静岡県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:32:21.45 ID:2Mjyt8qa0.net

パスタだけ食ってればいいよ
それ以外は一切食べるな


389: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 20:04:37.77 ID:5RXWHVrK0.net

>>4
アホ。
日本人ならご飯だろ。
わざわざ輸入ものの小麦なんか食わず
国産の米を食え。


6: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:32:56.71 ID:EgeNS9Z60.net

豆腐と野菜ジュースでヘルシー


8: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:33:24.50 ID:tc42khrE0.net

八宝菜に限るよな


9: 栓抜き攻撃(家)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:35:25.88 ID:ushQ6iI/0.net

高くても野菜は食べないと駄目だよ。


14: ヒップアタック(千葉県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:37:35.20 ID:wsI6aPEZ0.net

マジレスすると
パスタ茹でる時に野菜も投入して一緒に茹でろよ
世界が広がるぞ


87: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:14:30.18 ID:V+yLdkkW0.net

>>14
それいうならパスタ茹でる塩水で魚介を一緒に茹でるんだよ
それこそ世界が広がる


15: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:38:20.26 ID:wMQCFeN/0.net

キャベツも白菜もレタスも一玉買って新聞紙でくるんで時々芯の部分をそぎ落としたりして
冷蔵庫でメンテすれば2ヶ月くらい余裕で持つからな。だがもやしは一晩すら持たないクズ野菜


16: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:39:03.53 ID:2uzkGVh70.net

野菜食わないとハゲるからな


29: キングコングラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:43:23.97 ID:KcXLEakQ0.net

イネ科と大豆発酵食品を摂っていればなんとかなる


35: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:47:43.77 ID:Na7mfVoO0.net

納豆が主食


43: トペ コンヒーロ(東日本)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:52:36.94 ID:mLPshXvTO.net

貝と海藻を食ってれば 他の食い物なんて要らないよ


283: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 05:04:39.32 ID:MZLursj+0.net

>>43
ラッコかよ


51: リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:54:55.15 ID:agmds4Eg0.net

適当に野菜炒めてスープ作って
味付けは味覇だけで済ませてたな


54: 河津落とし(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:55:36.99 ID:9Z+0st090.net

自炊の基本は肉じゃがだよ
ジャガイモ タマネギ ニンジン 肉
これらを適当に切って好きに味付けする
これで何度か失敗すれば、煮物のコツを覚える
コツを覚えたら、食材と味付けをアレンジすりゃいいだけ
カレー粉入れればカレーになるしデミグラスソースを入れたらシチューになる
肉をベーコンにして味付けをコンソメにすればポトフになる
煮物は日持ちするし満足感も満たされるから、オススメさ


60: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:58:07.74 ID:8j5wjjeY0.net

誰でもわかるモヤシ・シラス理論

モヤシは葉、茎、根、シラスは皮、肉、骨全部の要素が入ってるから
モヤシ・シラスを食っとけばとりあえず間違いない。

拡大理論としては、葉物野菜、根菜、茎野菜を組み合わせればよい。
肉、皮、骨、内臓をなるべく取り入れる。

基本間違ってるけど、参考にはなる。


61: 稲妻レッグラリアット(東日本)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:58:48.44 ID:T1SBbtFX0.net

>>60
シラスは無駄に高くてなあ


219: スパイダージャーマン(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 01:27:50.50 ID:AMayrmDm0.net

>>60
モヤシって栄養あるん?


222: パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 01:30:21.38 ID:onZus6Az0.net

>>219
豆を取らなければ栄養ある


225: スパイダージャーマン(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 01:32:06.40 ID:AMayrmDm0.net

>>222
豆もやし高くね?


64: ウエスタンラリアット(愛知県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 22:59:51.38 ID:u8j2bfUm0.net

安くあげたいなら業務スーパーで冷凍うどんと納豆と卵買って食え


70: 超竜ボム(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:01:21.09 ID:nzduu8D20.net

>>64
業務スーパーでしか見ないパッケージの納豆?
あれって美味しい?


75: ウエスタンラリアット(愛知県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:10:00.70 ID:u8j2bfUm0.net

>>70
まずくはなかったよ
まあ生卵混ぜて食ってるから本来の味ではないんだろうけど


85: 超竜ボム(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:14:09.03 ID:nzduu8D20.net

>>75
お前の味覚を信じるぞ


67: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:00:35.80 ID:8j5wjjeY0.net

一人暮らしを始める人におすすめなのはとりあえず、
カップラーメンやインスタントラーメンを
作る前にとりあえずモヤシを茹でろということです。

モヤシは安いし、包丁とかいらないから袋から
3分の1くらい出してナベでゆでます。
そしてこの茹で汁でカップラーメンや袋めんを
作るわけです。

茹でたモヤシはトッピングでもいいし、
別途食べることもできるし、残ったスープに
つけて食べることもできます。・・・


69: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:01:11.66 ID:8j5wjjeY0.net

もやしで慣れてくれば、次は手持ちの野菜を何でも
ゆでてから、ラーメン、カップラーメンを作ります。
(ピーマン、たまねぎ、白菜、大根、何でも・・・)

ゆでた野菜が、トッピングに使えなくても、野菜から
エキスが出てスープの角が取れるのでおいしくなります。

ここまで書くと主婦の方々は気づくと思いますが、
ラーメン作るたびに野菜をゆでて、野菜の
火の通し方がわかってくるとたいていの料理は
特に教わらなくてもできるようになってしまいます。

さらに、この野菜をゆでてラーメンを作るテクニックは
災害時などガスコンロが1個しかない場合などにも応用できます。


74: 閃光妖術(禿)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:09:02.86 ID:820Unnri0.net

パスタ めちゃくちゃ楽だよ
茹でてオリーブオイル&塩こしょう

醤油&バターorマーガリン 粉チーズ
で、普通に食える。
コンビニの10種目サラダなんかあれば
十分


80: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:12:35.95 ID:5uyEKKSB0.net

お、今週から一人暮らしで自炊始めたから参考しよ
冷蔵庫はスペースの都合上置いてないけど日持ちするお薦め食材って何かな?


96: トペ スイシーダ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:21:51.50 ID:GssDR//wO.net

>>80
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ


120: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:36:32.62 ID:5uyEKKSB0.net

>>96
おし明日人参買ってくる
高野豆腐、クキラゲ、お扶、切干大根の乾物ばっかりだしw
小松菜とかは新聞紙にくるんで陰に置いとけば2-3日持つかな


95: ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:19:22.02 ID:QjgcdYRZ0.net

自炊で一番おろそかになるのはカルシウム
牛乳だめなやつは意識して毎日大豆製品(特に厚揚げ、納豆、木綿豆腐)食わないとやばいぞ
あと、かぶやだいこんの葉っぱも捨てずに食え


103: TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:25:02.46 ID:xfP8AABZ0.net

豚汁は良く作るわ
豚肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく
適当に煮てアクが出たらすくって
味噌入れて出来上がり
酒入れたりしょうが入れたりもするが
無くてもイケるんじゃないかと思ってる


115: 河津落とし(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:32:21.21 ID:9Z+0st090.net

>>103
今は煮物用の野菜セットがあるからね
豚汁用もあるし洋風野菜セットもある
冷食恐るべし


108: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:28:16.80 ID:2XovZPyC0.net

パスタって飽きるだろ
卵かけご飯と納豆、味噌汁が最強や


110: キングコングニードロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:30:03.28 ID:xMc0o64m0.net

>>108
そうめんの端とか輪っかのところを味噌汁にぶっ込むだけで十分やで
あれ安いし


130: 中年'sリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:39:39.16 ID:0mUwHadU0.net

米だけ炊いておけば後は何でもいいよw

おしんこ、ふりかけ、卵かけごはん

肉を焼いても魚を焼いてもいい・・・料理と呼べるほどの手間をかけなくたってそれなりのもんは食えるw


152: ダイビングヘッドバット(山形県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:51:20.17 ID:mVmyJhQp0.net

イタリアンはいいけどフレンチは手を出すな。
帰ってこれなくなるぞ


165: ストマッククロー(東日本)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:56:57.11 ID:iMmRxRoH0.net

3~4人分とか作るなら自炊の方が安上がりだけど
1人分作ると結局500円くらい掛かる罠


201: サッカーボールキック(関西・北陸)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 00:45:29.69 ID:n4/3I2hAO.net

晩は肉と野菜をふんだんに食べておしまい
体も締まって最高


203: ドラゴンスクリュー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 00:51:33.12 ID:t2eoQOz10.net

主食は米として(タンマリ炊いて小口冷凍)
煮炊きや和食を覚えると超絶はかどる
例えば
すき焼き風→ジャガイモを入れると傷みやすいのでナシで多めに作ったら冷蔵庫で3~4日持つ
カレーも同じくジャガイモ抜きで大量に作って小分けして冷凍庫に
薄揚げはそのまま冷凍庫へ使うときに調理すればOK(そのままでもOK、美味しく作るなら湯通しで)
キュウリはスライサーでらくらく酢の物(酢2:砂糖1)魚介を入れるならちょい醤油
青梗菜とかほうれん草とか小松菜とかの塩ゆで(慣れてきたら揚げを加えて煮浸しも)
とかとか、外食だと食べたいものが食べられないジレンマ解消ですよ


204: 超竜ボム(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 00:55:49.63 ID:R5VXzIYM0.net

カレー1週間分作っとけ
飽きたら餅入れたりパンに付けて食え


205: ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 00:56:07.69 ID:uKllHcwt0.net

自炊に慣れてきて
たまに1人外食するとショボさに愕然とするよね・・・
数人でワイワイやるのは楽しいし
焼肉、寿司、蕎麦、とんかつとかはプロに敵わないからいいとしても
1人で食う外食で満足できなくなった。
出先で定食とか食うと
これなら次からは牛丼でいいわって思っちゃう。


230: スターダストプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 01:53:05.43 ID:/O4fvclk0.net

サラダは吸収率悪いぞ
火を通して細胞壁破壊しろ


234: パロスペシャル(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 01:56:45.40 ID:Vb8NCHxn0.net

酸っぱいもの食いたくて、タコ酢作ったら
恐ろしい量ができて、酢が体に合わないみたいで下痢しまくり


238: ナガタロックII(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 02:10:34.99 ID:QpX5k05F0.net

>>234
むしろタコが悪かったんじゃないかと・・


246: アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 02:26:28.06 ID:eYzXozLC0.net

Facebook見ると豆苗育ててる友達多い
あれ何に使うんだ?


252: ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 02:47:07.94 ID:uKllHcwt0.net

>>246
ナベに油を入れて、中火。
ニンニクを入れて香りが出たら
豆苗を入れて、30秒くらい
さっと炒めると言うよりは、油が全体的に回ったら塩を一つまみふって皿に盛る。
塩はホント 一つまみでいい。
ニンニクのみじん切りは、ビン詰めのが300円くらいで売ってるから
それでもいいかもね。
メチャクチャうまいよ。
豆苗はクセになる。


254: 32文ロケット砲(福井県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 02:51:21.79 ID:zPYjNk1Z0.net

嘘ばっかついてんじゃねーぞ
おまえらサラダなんて毎日食わねーだろが!
毎日半額惣菜とカップ麺やろ


255: ときめきメモリアル(静岡県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 02:54:56.88 ID:wtPk8ods0.net

>>254
千切りの練習も兼ねて野菜切りまくってたらサラダが習慣化した
このスレにはそんな奴が多そう


258: 足4の字固め(愛知県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 03:21:11.04 ID:2kAiE4V90.net

>>254
むしろ毎日食わないと
単身世帯で自炊で野菜使い切れない


301: キングコングラリアット(茸)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 07:12:43.42 ID:SE9F3XAL0.net

>>254
家でカップ麺なんて不経済なもの食べないよ


259: ラダームーンサルト(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 03:21:30.62 ID:EF9muziu0.net

肉のハナマサってどうなんだろうか?
肉が大好きな人間にとってはパラダイス?


261: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 03:22:16.39 ID:OTqs3Zqk0.net

>>259
由来を気にしなければ
原産地な


279: ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 04:28:58.98 ID:12Ti6zJn0.net

なんかここ見てたら腹減ってきたな
つか無性に漬物ボリボリ食いたくなってきたわ
餅しかねーけど


280: フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 04:30:12.30 ID:ECythdiY0.net

>>279
細切りにして多めの油で揚げ焼きして塩で食べるのだ


300: 河津掛け(禿)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 07:07:10.02 ID:JEQiELRV0.net

パスタを主食にする作戦は、一人暮らし始める人がよく試すが、大抵すぐやめる
最初はいいんだが、メニューの幅が狭くて飽きるのと、パスタばかり食うと何故か腹持ち悪くなるから、食いすぎてしまう

腹持ちについては、小麦のグルテンによる中毒が原因の可能性もあって、そうすると結局主食はコメって話になる


316: キン肉バスター(西日本)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 08:41:03.94 ID:sdEVY5NJ0.net

>>300
腹持ちがいいのはハッシュドポテトだと聞いた。ちょうどこないだの業務スーパースレで紹介されてたカナダ産ハッシュドポテトが激安かつ簡単で好適。あれと使いきりのパック野菜その他で夕飯は完璧。


344: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 11:42:13.20 ID:1STdpAJB0.net

とりあえず100均でインスタントラーメンをレンジで作る容器を買ってくるんだ
あれラーメン作る以外でも凄く便利


346: クロスヒールホールド(福井県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 12:05:15.23 ID:z3iKlTmC0.net

>>344
インスタントは鍋こと食べるのがいいんだ
プラの丼にいれて何分もレンジしたら味気ないわ


347: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 12:14:17.15 ID:1STdpAJB0.net

>>346 あれねラーメン以外でも使えんのよ
洗ったモヤシをチンした後にニンニク・ごま油・醤油・ラー油入れて絡めたら簡単に酒のツマミ出来るし
ラップ節約出来るし


371: ジャンピングDDT(茸)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 15:13:40.70 ID:TkYPJNbH0.net

たまご
もやし
エリンギ
玉ねぎ
豆腐
ニンジン
キャベツ
鶏胸肉

とりあえずコスパいい食材はこれ


378: ビッグブーツ(大分県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 17:30:10.38 ID:mlVkhgaT0.net

昨日おでんめっちゃ作った
多分明後日の晩くらいまでこれでいける


379: エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 17:33:10.67 ID:Lkw15CRO0.net

>>378
そろそろ食材が傷む季節になってるから気をつけろよ


383: ビッグブーツ(大分県)@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 17:50:56.54 ID:mlVkhgaT0.net

>>379
そういや今日は暖かかったな・・・
サンクス、正露丸用意しとく


107: スリーパーホールド(宮城県)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:27:59.96 ID:H+0+5W0T0.net

このスレ
勉強になるわ(笑)


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昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2016年03月22日 16:00 ] カテゴリ:雑談 | TB(0) | CM(1)
130: 中年'sリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/03/20(日) 23:39:39.16 ID:0mUwHadU0.net

米だけ炊いておけば後は何でもいいよw

おしんこ、ふりかけ、卵かけごはん

肉を焼いても魚を焼いてもいい・・・料理と呼べるほどの手間をかけなくたってそれなりのもんは食えるw

ガイジっぽい
[ 2016/03/23 11:29 ] [ 編集 ]
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