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一風堂が麺なしラーメンを発売

w600c-e_2006681.jpg




1: 足4の字固め(秋田県)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:21:52.71 ID:8JWC+4Qc0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
【一風堂/モデルプレス=2月29日】「一風堂」は、あと5年で100周年を迎える福岡県八女(やめ)市創業の老舗豆腐店「豆藤(まめふじ)」とコラボし、
「白丸元味」のスープに麺ではなく豆腐を入れた「白丸とんこつ100年豆腐」を3月1日から銀座店、恵比寿店、薬院店の3店舗だけの期間限定商品として発売する。
一風堂の“麺なし”ラーメン「白丸とんこつ100年豆腐」
一風堂の“麺なし”ラーメン「白丸とんこつ100年豆腐」
一風堂創業者の河原成美氏と以前から親交のあった豆藤4代目の加藤信介氏が、新作の豆腐の味を紹介しに一風堂のテストキッチンを訪問したことが
新商品誕生のきっかけ。ちょうど一風堂商品の試作中だったため、豚骨スープの中に豆腐を入れて食べてみたところ、「これはおいしい!」と盛り上がり、
その後の改良を経て「白丸とんこつ100年豆腐」として完成した。

豆腐の製造段階から一風堂の豚骨スープを使うことで、豆腐のアルカリ性と豚骨の酸性が中和され、口の中でまろやかにとろけるのが特徴。アルコールを
飲んだ後のシメとしてはもちろん、ごはんを入れて豆腐雑炊にしたり、麺を入れて楽しんだり、白丸の新しい味わいを楽しめる。

麺のかわりにヘルシーな豆腐ということで、カロリーが気になる女子も試してみたくなる一品となりそうだ。(modelpress編集部)

http://mdpr.jp/gourmet/detail/1568452
no title


引用元: ・一風堂が麺なしラーメンを発売


2: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:23:33.75 ID:EUhWQ9BM0.net

それらー めんちゃうやん

らー腐とからー豆腐とかにしろよ


16: フライングニールキック(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:45:48.73 ID:EwTRIIik0.net

>>2
らーって汁のことなの?


93: 足4の字固め(catv?)@\(^o^)/ 2016/03/02(水) 06:49:13.97 ID:T0KYA7uh0.net

>>16
伸ばした麺という意味
https://youtu.be/1hhal_2PJmg?t=30s



3: バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:24:14.96 ID:QW6vNJst0.net

肉吸いのパクりかよ


4: リバースパワースラム(家)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:24:41.57 ID:GdxGZb6S0.net

リンガーハットの野菜たっぷりスープ(麺なし)なら好き。


5: 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:26:10.40 ID:OeY4+1vl0.net

豆腐の入った巨大な汁


8: バックドロップホールド(長屋)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:29:13.23 ID:fRnNQIgb0.net

豆腐スープだろ


11: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:36:43.46 ID:bqoWOG5x0.net

こういうのは糖質ダイエットの信者とかが食べるのか?
あら?麺がないのね
ヘルシーねって

麺がなかったら何故ヘルシーなのか?マクロ栄養素の観点から答えよ
と俺だったら質問攻めにするわ


41: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:35:49.16 ID:FsFY8BYW0.net

>>11
血糖値が上がらないだろ


14: 稲妻レッグラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:40:11.48 ID:4/UOHArd0.net

中華風豆腐汁・・・


15: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:43:21.55 ID:sUDg6NFP0.net

値段出てないけどうまそう
確かにご飯いれて食べたくなる


18: ジャンピングパワーボム(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:50:18.17 ID:5jo+J39K0.net

ワンタンにしてくれ


19: クロイツラス(禿)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:52:06.29 ID:cAEOnI8n0.net

これをいくらで出すの?
400円くらい?


22: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:57:14.63 ID:lyrWSJD10.net

ラーメン屋はスープ屋みたいなもんだしな


28: メンマ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:10:36.69 ID:+Dr9lHfF0.net

これで720円か


31: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:15:31.16 ID:hkuHrwLv0.net

汁だけで720円とかワロタ


85: エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/ 2016/03/02(水) 05:41:27.30 ID:CcJCOeHP0.net

>>31
はっきり言って麺より豆腐のがコスト高いだろ。


33: 不知火(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:19:46.83 ID:GXwxbGUW0.net

この汁+ライス+朝鮮漬けの方がいい


35: トペ スイシーダ(中部地方)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:20:35.60 ID:TaAqnnJZ0.net

麺のカロリーと真面目にくらべたの?


49: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:00:49.65 ID:iAf11lD10.net

>>35
豆腐は麺と比べて約1/3のカロリー


38: チェーン攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:26:27.05 ID:m1vrZyC00.net

自分、これに替え玉いいすっか?


46: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 22:57:43.74 ID:o3DVIfWN0.net

ガチで日本の食を変える革新的なメニューだと思う


53: 不知火(北海道)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:33:22.73 ID:sFyFbIfi0.net

くだらねーとか思ったけどみたら食ってみたくなった


66: フライングニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/03/01(火) 07:19:08.57 ID:IROxFtTh0.net

とんこつスープに豆腐かぁ
やってみようかな


76: TEKKAMAKI(北海道)@\(^o^)/ 2016/03/01(火) 16:53:48.12 ID:jNbrw9vi0.net

ヘルシーと低カロリーを一緒にするなよ


78: リキラリアット(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/03/01(火) 17:01:07.60 ID:RN5ilzBZO.net

リンガーハットは麺なしちゃんぽんを売ってるな。


80: 16文キック(芋)@\(^o^)/ 2016/03/01(火) 17:29:11.83 ID:TjOZwB3j0.net

いいこと教えてもらった
今度インスタントラーメン食い終わった後に豆腐入れてみるわさ


90: グロリア(catv?)@\(^o^)/ 2016/03/02(水) 06:41:11.74 ID:FuBTFElB0.net

ラーメン豚がヘルシーだからいくら食べても大丈夫!とか言い出しそう


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[ 2016年03月02日 14:00 ] カテゴリ:外食 | TB(0) | CM(0)
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