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「魚離れ」深刻 魚を食べないと機能低下の危険!脳梗塞やがん、アレルギーが増加する恐れも

post_13176_aji.jpg




1: ランサルセ(東日本)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:10:14.20 ID:vp80R1lS0.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
no title

鯵の干物

あなたは魚を食べていますか?
魚にはタンパク質やカルシウムのほかに、オメガ3脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。
オメガ3脂肪酸とは、食べ物から摂らなくてはいけない必須脂肪酸です。DHAは脳細胞に多く存在し、記憶や学習など主に脳の健康に役立ち、
EPAは、血液サラサラ効果や中性脂肪低下、抗アレルギーなど主に体の健康の役に立ちます。どちらもとても大切な栄養素です。
DHA、EPAは魚以外の食物にはまず含まれていませんので、不足しないように意識して魚を食べることが必要です。

ところが「魚離れ」という言葉すら忘れ去られるほど魚の摂取量は若い層を中心に減っています。かつて日本人は、
1人1日当たりの摂取量は魚が肉を上回っていましたが、2006年に逆転しました。家庭での調理でも「生臭い」「煙が嫌」などを理由に、
魚離れが定着してしまったようです。こうした魚離れが、増加し続けるアレルギーや生活習慣病、がんなどの一因と指摘されています。

http://biz-journal.jp/2016/01/post_13176.html


引用元: ・「魚離れ」深刻 魚を食べないと機能低下の危険!脳梗塞やがん、アレルギーが増加する恐れも


2: ヒップアタック(長崎県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:10:41.98 ID:putYrEnx0.net

魚好きだけど高いんだよ


108: ときめきメモリアル(岩手県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 07:03:46.22 ID:11qvmNMC0.net

>>2
これ
スーパーで、ホッケ一切れ300円とかするよ
焼いたやつだけど(´・ω・`)


150: ビッグブーツ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 09:10:53.67 ID:XcKKRs1d0.net

>>2
これな
可食部のグラム÷値段を計算してしまうとどうしてもな
あと料理が手間


222: パイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 12:27:30.26 ID:fTOqxBKa0.net

>>2
肉と比べると明らかに魚の方が高いもんなあ・・・(´・ω・`)


321: リバースネックブリーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/01/12(火) 23:56:51.53 ID:ikKhh1jV0.net

>>2
塩サバ安いよー

豚小間と比べるなよ?


3: リキラリアット(長屋)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:11:28.47 ID:XcLqYYDt0.net

ギョロッケを流行らすべき


6: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:13:19.70 ID:aatORmb70.net

今年も養殖ブリ30パー引きが熱い
照り焼き、ぶり大根、ぶり鍋で冬が乗り越えられそう


91: アキレス腱固め(北海道)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 06:07:55.41 ID:okjtsgkW0.net

>>6
ブリ美味いか?
お勧めの調理方法とかあれば教えてください


142: バーニングハンマー(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 08:49:01.11 ID:C4wMJkUE0.net

>>91
あらかじめ、大根の青い部分をすったもの(大根おろし)を用意する。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ブリの切り身を薄い茶褐色に
なるまで中火で炒める。スーパーで売っている鰻のかば焼き用の
タレ(150円ていど)を満遍なくかけて焼く。 焼きあがったブリを
大根おろしをかけて食べる。

どうでもよい情報: 焼けたブリの赤身を猫に与えると、舌なめずりをして
美味しそうに食べる。


9: 頭突き(家)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:16:20.32 ID:QuT44dBH0.net

山岳民族は機能低下しているの?


12: エクスプロイダー(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:17:51.39 ID:0jhbOzcl0.net

おっさんになりゃ自然と食いだすよ
若いうちは肉食っとけ


16: 不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:21:33.93 ID:BnMEHTin0.net

>>12
若い内に魚食べてなきゃ歳とっても肉しか食いたくなくなるよ
外人はそうだろ
演歌みたいなもんだな徐々に消えていくのみ


14: アイアンクロー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:20:00.98 ID:abJzJVZE0.net

日本人がたくさん魚食べ出したのって、昭和に入ってからじゃないの?
魚食を薦めるより、むしろ肉くうなって言ったほうが正しいんじゃないのかな。


22: リバースパワースラム(石川県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:24:18.51 ID:s4iVxnh90.net

秋はサンマばっか食ってて、今はサバばっか食ってるが


25: 張り手(西日本)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:33:01.09 ID:X5kSPmce0.net

>>22
石川か…


27: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:35:40.83 ID:aatORmb70.net

>>22
ブリの代わりにサバが良いんだっけ
羨ましいな


35: リバースパワースラム(石川県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:46:59.02 ID:s4iVxnh90.net

>>27
うん、なんか地物のサバが毎日出てる。
魚離れとはいうが、スーパーで山積みの新鮮なサバは
短時間で消えてなくなるくらいよく売れてるよ。
2~300円で一家族のオカズになるしな。


23: 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:28:35.85 ID:ZzCsZw6h0.net

オメガ3脂肪酸は魚以外だとチアシードや
えごま油とか亜麻仁油に入ってるがどれも高い
サラダ油摂りすぎると血液が固まりやすいので
血液を固まりにくくするオメガ3脂肪酸を
ある程度摂る必要がある


28: ファルコンアロー(関東地方)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:37:14.74 ID:UDt2CsyqO.net

>>23
鯖缶と半額刺身で足りるかなあ


41: 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:58:06.89 ID:ZzCsZw6h0.net

>>28
余裕で足りる
揚げ物やジャンクフード控えてればなおよし


34: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 02:46:47.59 ID:eiTv9LCu0.net

2011年3月11日以降、日本の魚はほぼ食べなくなったな。
外食では100パー魚頼まない。
もともとは魚好きだったんだがな。


94: ボ ラギノール(空)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 06:30:05.88 ID:2KII/XPD0.net

>>34
放射脳拗らせると大変だな


43: ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:01:10.36 ID:OsFTvjof0.net

魚食っとけば一日一食でも生きていける


44: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:01:29.89 ID:j//rrOes0.net

焼いてあんのスーパーで買うといいよ面倒なくて


46: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:03:17.76 ID:+71e9jnq0.net

さんまの味醂干しは安い上に極めて美味しい(人′∀`)ありがとうさんまの味醂干し


47: ブラディサンデー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:10:17.98 ID:+Xk1wRHU0.net

サンマとかは焼くと臭いが強くなる
刺し身が好きだな
サンマは近海で取れるから事故後は食ってなかったが
最近はサンマのお造りを食いまくってる
刺身は美味い


51: テキサスクローバーホールド(愛知県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:15:18.10 ID:eOV43OcE0.net

チリ産の養殖しゃけ超ヤバイのにスゴイ売れてるよな
みんな結構気にしないんだな


53: ブラディサンデー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:22:47.73 ID:+Xk1wRHU0.net

>>51 まじで?
しゃけってほとんどチリ産だろ
時々ロシア産とかあるけど糞不味い
北海道ってのも時々あるが


58: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:31:10.33 ID:eiTv9LCu0.net

>>51
ノルウエーのもダメだな。薬漬けだし、あの脂も天然のものじゃない。
高濃度の農薬食べてるレベルだろ。
回転鮨とか行く底辺が喜んで食ってそうだが、残酷な光景だよな。


52: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:15:58.83 ID:dOOihhK+0.net

煮干し食えよ煮干し
味噌汁の出汁でもよし、酒の肴でもよし


64: キングコングニードロップ(庭)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:45:05.31 ID:PrLtE27o0.net

もしノルウェーの鯖売ってたら騙されたと思って買ってみ。
ゲロ旨だから。冷凍物が殆どだけど、本当に旨いよ。毎日、魚を見てる寿司屋が賄いで食べるレベル。


68: ビッグブーツ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:50:30.13 ID:5Ky0gUun0.net

>>64
油が多すぎてどうもね


69: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 03:52:45.56 ID:dOOihhK+0.net

>>64
最近の塩さばはノルウエー産ばっかりじゃね
店によって違うのか


92: ボ ラギノール(空)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 06:28:02.95 ID:2KII/XPD0.net

アジとか好きだけど、食った後の骨の片付けがなぁ…
燃えるゴミは週2回しかないし
ゴミを冷蔵庫入れておきたく無いし


284: ファイナルカット(鳥取県)@\(^o^)/ 2016/01/11(月) 21:09:05.62 ID:2ojj17Cv0.net

>>92
生ゴミ処理機使いなよ


93: バックドロップホールド(東日本)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 06:29:50.07 ID:XZEP7qIe0.net

刺身はよく食う


105: サソリ固め(京都府)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 07:00:44.38 ID:IgcXzFOJ0.net

フライパンで焼ければ楽なんだが


112: 超竜ボム(静岡県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 07:18:19.72 ID:+z8F0AnK0.net

ちくわでいいんだろ


114: 超竜ボム(静岡県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 07:26:06.05 ID:+z8F0AnK0.net

あと魚肉ソとか あれDHAって書いてあるぞ


118: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 07:34:58.07 ID:FuS7UxoK0.net

サバ缶で解決だな


134: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 08:23:43.77 ID:4fSzxdWn0.net

最近出刃庖丁と刺身包丁買ったけど魚は丸で買うと安いし色んな部位も楽しめて捗るぞ


141: 男色ドライバー(広島県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 08:48:31.45 ID:RCliY4Sm0.net

実際高いからな。めっちゃ美味いんだけど。
正月に寒ブリ食ったけど高すぎる。


146: フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 09:03:56.68 ID:5+AE1yVr0.net

魚の焼いた匂いって仲間とバイバイしてランドセル鳴らした下校時を思い出して泣きたくなる
あちこちから夕飯の良い匂い、夕焼け
クルクルパーで幸せだったなあ


154: ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 09:25:31.76 ID:nLj+91YH0.net

年をとる度に肉より魚を食べるようになった。
肉の脂はくどいが、魚の脂がうますぎるんじゃ


163: カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 09:49:35.29 ID:G9/R6uze0.net

酒のつまみとして考えると肉より魚のほうが優秀な感じはあるな。
出刃買って魚を自分でおろすようになったら、自宅で飲む場合のつまみが
相当パワーアップされることは間違いなし。
しめ鯖なんて自分で作ると売ってるのと全然違って美味いよ。
あらは船場汁にして、あれが一匹350円だとしても全然高くないわ。


197: ボ ラギノール(庭)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 11:13:06.89 ID:Jj1ZChSh0.net

>>163
水産仕事してるがみんなそれやれば魚もお安く提供できるんだよね
焼き魚も今レンジで焼ける耐熱皿あるから外食なんてクソボッタクリだよ 外国の冷凍切身多いし回転寿司はもはや寿司じゃ無いし(´・ω・`)


215: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 11:49:40.87 ID:EQvrab430.net

>>163
いいこと聞いた


219: キングコングラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 11:54:37.04 ID:4xzr4AfV0.net

>>163
みんなそこまでして魚なんて食べたいと思わないから需要が激減してるんだがね


175: フルネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 10:15:04.73 ID:Mp5eVU7v0.net

あんま外食しないけど外食のときは魚定食にしてる
自分で作ると面倒だし


179: 超竜ボム(家)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 10:33:55.84 ID:4tuQrKEa0.net

サバ缶は最高だぜ、安くて美味い
俺の定番のおかず


186: スターダストプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 10:42:54.67 ID:lEPan3gd0.net

>>179
あれは骨ごと食べられるから最高の栄養食材だな

基本的には旬に漁に行って、その場で缶詰にするから美味しさ最高

最近は塩分控えめの薄味になってるものも多くてヘルシーだ

塩分が制限されてる人は水煮を買えば良い

何と言っても安いし、長期保存できて本当に便利だよね


181: 男色ドライバー(千葉県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 10:36:55.72 ID:7HMhKJLq0.net

しらすが一番手間かからずに美味いと思う


188: 逆落とし(岩手県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 10:51:37.02 ID:+UpbTR110.net

年取れば良さがわかる


231: ブラディサンデー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 15:05:24.82 ID:+Xk1wRHU0.net

俺も鯖缶は食うが成分表を見ると愕然とする
例えば、ファミマで売ってる伊藤食品株式会社の鯖水煮190gの
タンパク質が14.9g
セブンイレブンで売ってるセブン&アイ マルハニチロの国産さば水煮190gの
タンパク質が29.1g
味も見た目もまったく変わらない。これほど差がでるとは思えないので
成分表があてにならないことがわかる
タンパク質でさえ倍違い誤差があるのに
表示がない線量とかまったく気にしていないということも分かる
多分本当に気にしていない
ファミリーマート
no title

セブンイレブン
http://zigsow.jp/img.php?a=a&filename=zigsow_item_303457_1424318636.jpg
手頃なのは確かだから食ってるがなw


234: ヒップアタック(福岡県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 17:07:11.24 ID:B+bZfEBj0.net

半額の刺身買って
お湯かけてダシ茶漬けにすると
夜食に最高
○菌にもなって腹も壊さないしな
油の乗ったブリとかオススメ


241: イス攻撃(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 20:29:46.13 ID:NvYOveIA0.net

これさあ内陸部に住んでた昔の人はみんな不健康だったの?
そんなわけないよね。別に魚食べる必要ないんじゃない?


242: フルネルソンスープレックス(宮城県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 20:41:52.06 ID:D76aUntU0.net

>>241
内陸部はかなり貧しかった
子供の間引きやら、女郎に売るのが定番

魚食える地域と食えない地域の差は大きい
フナとか鯉とか、ナマズとか沿岸部じゃ喰わない物を喰った


244: ジャンピングパワーボム(栃木県)@\(^o^)/ 2016/01/10(日) 20:47:37.02 ID:qa6nHU5l0.net

だいたい高杉。
それに焼くと家中臭くなる。


280: メンマ(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/01/11(月) 20:25:23.77 ID:04Wk/wjO0.net

ツナ缶でいいな


310: ミッドナイトエクスプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/12(火) 20:32:51.08 ID:7DcWX7rp0.net

ウチのオヤジ毎日魚食ってたけど脳梗塞になったな


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[ 2016年01月14日 12:00 ] カテゴリ:健康 | TB(0) | CM(0)
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