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【グルメ革命】『赤いきつね』や『どん兵衛』を5分や10分も待って食べるのはド素人!プロは2分で食べる

imgp0044.jpg




1: ブラディサンデー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:47:37.50 ID:3rT7kHEI0●.net BE:617185119-PLT(16000) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/anime_jyorujyu03.gif
『赤いきつね』や『どん兵衛』は、お湯を入れてから5分間待ってから食べるのが公式的な作り方だ。

ラーメンが3分なのに対し、うどんの場合は5分なので、2分ほど待ち時間が多い。これは、麺がラーメンのものより太いからだと思われる。

・5分ではなく2分で食べる
しかし、『赤いきつね』や『どん兵衛』の本当の美味しさを感じるには、5分ではなく2分で食べるのがベストという声もあるのだ。

2分で食べることで、コシと香ばしさ、そして強い喉ごしを堪能できるというのだ!

・プロのカップうどんマニア
インスタントのカップうどんを食べ続けて30年以上という、プロのカップうどんマニアの大島雅夫さん(46歳)は「2分で食べるカップうどんの魅力」を次のように語っている。

・2分で食べるのが最適という結論
「プロの視点からすると、5分待つと麺が柔らかすぎてノーサンキュー。より強いコシと香ばしさを感じるため、以前は3分で食べていましたが、研究を重ねた結果、2分で食べるのが最適という結論に至りました。

3分よりも2分のほうがサクサク感が増して、B級グルメっぽさが出るのです。絶品ですよ!」

・これが予想以上にウマイ!
実際に『赤いきつね』を2分で食べてみたが、これが予想以上にウマイ! 確かにこのサクサク感は5分間では体験できない魅惑の食感であり、たまらないB級グルメである!ぜひ皆さんもお試しあれ!!

http://buzz-plus.com/article/2015/01/09/udon/
no title

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引用元: ・【グルメ革命】『赤いきつね』や『どん兵衛』を5分や10分も待って食べるのはド素人!プロは2分で食べる


2: 逆落とし(catv?)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:48:37.57 ID:qk9ULJta0.net

何のプロだよ


81: サソリ固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:30:41.38 ID:l9M5pdhX0.net

>>2
バリカタとか喜んで食べてる層じゃね?
マニアックで自尊心が満たされる系


87: ジャーマンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:35:29.66 ID:TjnAYkjS0.net

>>81
別にデロデロ麺を食えない事がマニアックかね


6: ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:50:07.32 ID:4K9PrWeM0.net

要は好きに食えってことだな。


13: 足4の字固め(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:51:59.31 ID:jXp/K3Uk0.net

一日2,3個×4年カップ麺やカップうどん食ってるプロだけどどん兵衛や赤いきつねだけは5分~7分待ったほうがうまいわ
にわかは黙ってろ


148: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 19:32:14.09 ID:izvwoou20.net

>>13
はげるよ?


16: ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:53:10.32 ID:yMrRAQYR0.net

少し前に10分で食べるのが美味いってスレ見たぞ


21: アイアンフィンガーフロムヘル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:54:03.53 ID:7LqJgPw20.net

九州の人間は粉落としなどと言ってほとんど生でバリバリ食うんだろ?


69: 膝十字固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:15:27.63 ID:fczJDcpB0.net

>>21
ねーよwかためんとか言ってるの見ると観光客か自称ラーメン通にしか見えん


83: トラースキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:30:54.00 ID:BpHr1w9U0.net

>>21
あれは馬鹿とよそもんをあぶり出すもの
普通に腹下すから食うなよ


24: ツームストンパイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:55:08.14 ID:vcubOlLk0.net

硬めが許されるのはチキンラーメンのみだろ


25: バズソーキック(西日本)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:55:30.09 ID:L6iNcNVa0.net

若い時はお湯少な目かつ時間早めで食ってたが年取ると普通に食うようになる
そのほうが旨いから


96: バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:39:46.30 ID:LRFAtXqh0.net

>>25
たしかに若い頃と今を比べるとそうだわ。


136: トペ コンヒーロ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 18:43:27.38 ID:LzTqbMBV0.net

>>25
本コレ
赤いきつねだけ10分かけるけど


27: ダブルニードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:56:25.08 ID:zUaMHWFt0.net

10分待って伸び始めたくらいがウマイ


35: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:58:53.16 ID:Zbvfrc7C0.net

麺は全てブヨブヨの方が美味い
アルデンテとか言ってる奴はバカ


36: 垂直落下式DDT(千葉県)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 16:59:00.86 ID:V0KUDPzQ0.net

カップヌードルはお湯入れた瞬間から食い始めるわ


38: タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:00:27.64 ID:M2pvsb6j0.net

>>36
おまおれ


50: キン肉バスター(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:04:01.17 ID:l/SF0fre0.net

ラーメン2分
イカ焼きそば2分
どん兵衛3分
これがプロイケ麺


75: 超竜ボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:26:25.55 ID:xEJ4A6Wh0.net

プロは伊勢うどんなんか許せないだろうな


104: ウエスタンラリアット(中国地方)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:47:33.94 ID:TPdyfkc00.net

こないだ10分ステマ大成功してたな


105: エメラルドフロウジョン(茸)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 17:48:01.53 ID:FXjfkLTn0.net

タチバナ刑事かよ


167: ジャンピングDDT(岩手県)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 21:23:11.69 ID:+neYQIIj0.net

その昔…クイックワンと言うカップヌードルがあってだな、1分で出来上がってた
その場合は30秒で食うのかよ?


173: 閃光妖術(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 21:39:23.10 ID:PMvpfShA0.net

>>167
あったなー、速攻で消えたけど
出来上がりは早いけど食べてる間に麺がどんどん伸びてって不味くなるって聞いた


168: 32文ロケット砲(catv?)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 21:23:27.84 ID:IKmDX/9W0.net

ラーは時間キッチリ、うどんはちょっと長めが良い


174: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/18(金) 22:04:40.30 ID:FenkZicc0.net

おいしいかどうかじゃなくて、
消化がいいかどうかが大事。


215: トペ スイシーダ(芋)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 07:20:14.82 ID:P3aKjsOI0.net

うどん+油揚げ=ノーマルどん兵衛
うどん+天ぷら=どん兵衛かき揚げうどん
そば+天ぷら=どん兵衛天ぷらそば
そば+油揚げ= ×

何できつねそばが無いんだよ!


251: シャイニングウィザード(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 16:08:04.05 ID:FeqmG3MG0.net

>>215
あるよ。たしか紫色のパッケージで。


297: ジャンピングエルボーアタック(芋)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 20:09:00.69 ID:oLhDI8OM0.net

>>251
マジか!
見たことねーわ

絶対かき揚げうどんより需要ありそうなのに!


301: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 22:58:03.41 ID:dE0yV+3e0.net

>>297
マルちゃん紺のきつねそば(東)89g×12個
http://www.amazon.co.jp/dp/B003157VP8/


219: 頭突き(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 07:50:23.20 ID:RTwJ0kMz0.net

てんぷらにしろ掻き揚げにしろ、アレは一度メンの下に沈めておくもんなんだよ。そうすることでじわじわと油やうま味が汁に出てくる。


280: アイアンフィンガーフロムヘル(四国地方)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 03:31:01.17 ID:gvJ0q1SM0.net

むしろ俺は3分で戻すカップめんなら5分ほど置いて食べたりしてるがな
3分だと完全に戻し切れてなくて、少し堅かったりするケースが多いからな


281: バズソーキック(芋)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 07:29:14.59 ID:lPw+lw190.net

>>280
熱湯使ってる?


285: ダイビングヘッドバット(山陽地方)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 08:38:16.52 ID:H7dk9uHwO.net

>>280
エースコック食べてない?


310: エルボーバット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 23:40:41.43 ID:kysHHFck0.net

10分どん兵衛食ってみたけど、なんの変哲も無かった


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