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【食】バター不足、解消の可能性 東京・大阪スーパーで調査[朝日新聞]

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1: 丸井みどりの山手線 ★ 2015/12/16(水) 03:53:31.32 ID:CAP_USER*.net

2015年12月15日23時33分
 独立行政法人の農畜産業振興機構が12月4~6日に実施した調査によると、東京・大阪近郊のスーパー(売り場面積1千平方メートル以上)95店のうち、バターが店頭になかったのは3店にとどまった。
前回調査(11月27~29日)は10店で、バター不足は解消に向かっている可能性がある。

 今年はニュージーランドなどから1万トンの緊急輸入を実施。北海道の酪農団体などが生乳を増産したこともあって在庫が増えた。

 ただ、ある中堅スーパーの広報担当者は「昨年より1割ほど入荷は増えているが、十分ではない。『お一人様1個限定』を続けている」という。比較的小さな店舗では棚にあるのは2、3個という例もある。

 乳価の値上がりなどでバターの高値は続いており、同機構によると、加塩バター200グラムの店頭価格は、4月からの平均で400・4円(税抜き)と、前年同期を12・8円上回っているという。

引用元:http://www.asahi.com/articles/ASHDH53MBHDHULFA022.html


引用元: ・【食】バター不足、解消の可能性 東京・大阪スーパーで調査[朝日新聞]


2: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 03:55:12.44 ID:ihYOENcR0.net

意図的に生産調整してるアホな行政なんだろ毎年供給不足じゃないか


12: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 04:07:47.89 ID:Y9KpslK00.net

>>2
生産量は増加し、消費は変化がないので、途中の誰かが溜めている。


30: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:09:57.06 ID:+vcdsNsV0.net

>>12
増えてないよ
メーカーが生産調整してる


44: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 06:20:09.34 ID:OqqNZuVw0.net

>>30
メーカーは増産してると言ってるぞ


11: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 04:06:19.11 ID:Oa1Xb/uB0.net

一時的に輸入を解禁して売り惜しみをしてた業者をぶっ潰せよ


120: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 10:39:56.71 ID:GmiyN03n0.net

>>11
農水省の天下り企業が独占輸入してるバターを誰が解禁して誰がぶっ潰すんだ?


19: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 04:26:17.29 ID:LjuLDIgS0.net

バターがないとホワイトソースが作れないよ


23: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 04:45:03.94 ID:djc98PoBO.net

>>19
生クリームを振ればバターができるよ
そのままだと塩気のないバターだからパンに塗るなら塩を混ぜて使う


26: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:00:37.49 ID:cRmsrzoj0.net

可能性ってなんだよ
曖昧すぎる
解消してんのか、してないのか
2択しかないだろ 


31: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:13:16.58 ID:xFoA6SoO0.net

バターのようなマーガリンでいいや


32: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:16:02.15 ID:1eOGpiDU0.net

チーズで代用できる工夫をするようになったわ、クリームチーズとかスライスチーズとか安い割に色々使える。


35: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:20:10.75 ID:+thoBU510.net

手作りバターが簡単に作れる調理器具
テスコム「バターメーカー LB-12」

ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/01/16/3400.html


36: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:23:04.95 ID:2WU08sPu0.net

>>35
バターは誰でも簡単に作れるけど生クリームが高いよ


37: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 05:31:31.42 ID:9mHPsyBq0.net

>>36
そうなんだよね
でもって結構な量の生クリーム使わないとならない


45: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 06:23:12.82 ID:M2W+hi+t0.net

元々、なんでバター不足になったのか
情弱の俺に説明して。


52: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:02:07.11 ID:w8BufWwG0.net

>>45
加工用に回す牛乳を利益の高いヨーグルトに多く割り振るから


56: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:16:44.49 ID:cMnIRbee0.net

ビーガン食の連中が使ってるバターの代替品はよ
植物系のバターとか高いのかな


57: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:17:22.36 ID:K72FBWpi0.net

>>56
それマーガリンじゃね?


64: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:47:48.31 ID:1Ypab/4C0.net

農水省は誰が止めてるのかきっちり調べて企業名を公開すべきだろ
そういう反社会的な企業は要らないし


68: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:52:54.48 ID:pEv2UyF70.net

>>64
隠匿物資摘発ってまるで戦後の闇市ですね


80: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 08:25:37.39 ID:VVp0+Cjl0.net

>>64
バターは余った生乳を廃棄するよりはましだから作るもの
余剰利用以外じゃ原価割れだから積極的に作ることはできない
それに、農林水産省が「牛乳余ってるから減産しなさい」と指示したことで
そもそも余らなくなってる

まあ、強いて言うなら農林水産省のせいだな
続いて、原価割れでしか買わない消費者のせい


66: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:50:17.05 ID:iVd5fG8K0.net

今無塩バター450円くらいか


69: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 07:55:13.96 ID:w8BufWwG0.net

>>66
それくらいだね
不足する前は300円前後だったと思う


73: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 08:12:20.65 ID:kJCBXMR4O.net

>>69
200gのバターだと500円は取らないと採算が合わないらしいよ


74: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 08:14:56.82 ID:2WU08sPu0.net

>>73
なんじゃそりゃw
誰が言ってるの?


91: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 08:53:18.36 ID:TUJ+gTBT0.net

イオンのPBバターを見つけた時は1人1個制限のため、レジを何往復もしてまとめ買いしてる。


123: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 10:49:36.25 ID:PhZzsG0zO.net

>>91
別に2個や3個いっぺんにレジに持っていっても何も言われないで?


117: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 10:30:35.92 ID:2WU08sPu0.net

バターまわりはホント謎だな
謎が多すぎてわけわからん


119: 名無しさん@1周年 2015/12/16(水) 10:38:07.52 ID:0QCsitLn0.net

>>117
謎なものはなにもないわ
腐った官僚の為せる業


143: 名無しさん@1周年 2015/12/17(木) 01:37:19.01 ID:cwKlnFsI0.net

カルピスバターなんて、今みかけると1500円くらいするぞ
あれが流行ったころから、なんだかバターブームみたいな品薄陰謀があると思う
高いからさすがに買う気にならないし、そこまでバターは必需品ではないわ
しかも国産で流通してるのが雪印しかないのも、おかしい


154: 名無しさん@1周年 2015/12/17(木) 03:30:33.77 ID:6ovYoXRq0.net

楽天見てたらエシレバターが意外と安かったから買おうか迷ってる


157: 名無しさん@1周年 2015/12/17(木) 04:08:18.28 ID:gwphDnCJ0.net

>>154エシレバターおいしい
たしか日本に店があるみたいだけど、バターケーキもおいしいらしいね
たべてみたいなあ


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[ 2015年12月18日 12:00 ] カテゴリ:ニュース | TB(0) | CM(0)
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