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【バーガー革命】 シート状にしたケチャップの登場でドロッとケチャップのビチャバーガーとはおさらば

187_20151125234256.jpg




1: ラ ケブラーダ(栃木県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:25:09.60 ID:ZqBoxwH00●.net BE:886559449-PLT(22000) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/8toushinnomonar32.gif
シート状にしたケチャップを挟んだハンバーガーが斬新!! 新スタイルで「グチャグチャになっちゃうバーガー」とはおサラバだ!

最近は、ファストフードのハンバーガーとは一味違って、本格的に調理された「グルメバーガー」が大人気だ。
お値段は少し高めだが、トッピングやチーズの種類も豊富な分厚いハンバーガーに、「ガブリ!」とかぶりつく
瞬間は至福の時である。しかし、ケチャップやソースで、グチャグチャになりやすいんだよなぁ……。

そんな問題を解決するべく、あるレストランが、シート状にしたケチャップを生み出して話題を呼んでいる。
そのシート状ケチャップを使った美味しそうなハンバーガーの動画は、「Restaurant Of The Week: Plan Check」でチェックできるぞ!

・グチャグチャにならないシート状のケチャップが誕生!
食べてもグチャグチャにならないシート状のケチャップを生み出したのは、米ロサンゼルスに店を構える
『Plan Check:プラン・チェック』のオーナー、アーネスト・ウチムラさんだ。

彼は、ロサンゼルスでグルメバーガーブームの火付け役となった『Umami Burger:ウマミ・バーガー』を
オープンした人物で、ちなみに筆者も、ここのハンバーガーの大ファンである。ウマミ・バーガーのチーズは
カリカリに焼いてあって、まるで煎餅(せんべい)のような食感だ。このシート状ケチャップも、クリエイティブな
アーネストさんならではの発想と言えそうだ。

・シート状だけど、食べる頃には程よい食感に!
話題の特製ケチャップは、しょう油とニンニク、スパイスなどが混ぜ合わされ、オーブンでシート状になるまで
乾燥させたものだ。それがハンバーガーに挟まれるわけだが、アツアツのパテを載せるとシート状ケチャップが溶け始め、
口に入れる頃には程よい食感になっているのだとか。

http://rocketnews24.com/2015/11/24/668208/


引用元: ・【バーガー革命】 シート状にしたケチャップの登場でドロッとケチャップのビチャバーガーとはおさらば


2: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:25:57.22 ID:QPbDdS4X0.net

うまそう


7: ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:31:16.35 ID:UQMolLWJ0.net

せっかくシートにして挟んだのに結局上にベチャベチャのケチャップかけとるやんけ


19: トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:40:26.27 ID:LrqecSEN0.net

>>7
あげくに、半熟の黄身がドロォー垂れてるw


11: バックドロップホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:33:21.59 ID:4Klwz7em0.net

シート状ハンバーガーにすれば良くね?


16: バックドロップホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:37:38.36 ID:4Klwz7em0.net

圧縮ハンバーガー
no title

no title


22: マシンガンチョップ(京都府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:41:37.30 ID:P6uxO03x0.net

>>16
歯ごたえがあっていい。食べ易いのに何でしないんだろうな?って前から思ってた。
貧相に見えるからかな。まあ要するに貧相な食い物なんだろう


37: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:03:21.51 ID:OQTVTAnB0.net

>>16
食いやすそう


41: 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:15:48.85 ID:pD7Z+OeQ0.net

>>16
ホットサンドみたいなもんか


46: ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:31:38.26 ID:LN1yGBym0.net

>>16
ホットサンドだわな
美味いに決まってる


20: レッドインク(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:40:30.12 ID:oVPVLyDi0.net

トマトの輪切りで良いのでは?
トマトの輪切りの方が、遥かに美味しいのに・・
二度手間加工とか・・意味不


23: マシンガンチョップ(京都府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:42:38.80 ID:P6uxO03x0.net

>>20
まあそやな。現代人は化学調味料がないと気が済まない人もいるしな


34: サソリ固め(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:54:56.14 ID:5pl61zLo0.net

そのうち天然物のハンバーガーが高値で取引されるんだろ。。映画で観た。


52: 16文キック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 11:53:49.86 ID:YXET3S8M0.net

写真見たけど赤いスライスチーズって感じだったな


58: ハイキック(空)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 12:13:36.97 ID:VMTiedpg0.net

シート状ケチャップはマックみたいな薄くてボリュームの無いハンバーガーにちょうどいいんじゃないかな。


73: ビッグブーツ(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 16:03:31.17 ID:KNnZeuhG0.net

じゃあ、パンに乗せてオーブントースターで焼くだけで
ピザトーストが作れる 冷凍シートソース売ってくれ

具やソースが一体になって冷凍されてるシート

パンに乗せて焼くだけ! どや?


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昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2015年11月28日 15:00 ] カテゴリ:雑談 | TB(0) | CM(0)
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