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北陸の庶民の味覚「ビーバー」とは…新幹線開業で土産として人気に

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1: アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 02:12:44.55 ID:y4Kt2CaJ0.net BE:123322212-PLT(13121) ポイント特典

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 石川県内で「ビーバー」といえば動物よりも揚げあられを思い浮かべる人が多いはず。製造会社の経営破綻(はたん)などにより
現在は3社目がその名を受け継ぎ、北陸の庶民の味を守り続けている。北陸新幹線の開業でお土産にも好評だ。

 JR金沢駅構内にあるコンビニエンスストア「ハート・イン」は、ビーバー(1袋税込み238円)の陳列スペースを他の商品よりも
広く設け、「北陸定番お菓子といえばコレ!!」と書いて販売している。

 栃木県から観光に訪れた主婦(61)は「今まで知らなかったけど、『北陸定番』というのを見ておいしそうだと思って買った」。
東京都の男性会社員(60)は「金沢に来た際によく買っている。おつまみに良いので新幹線内で食べて帰る」と話し、ビールと
一緒に買っていた。

 この店によると、ビーバーの売り上げは米菓部門では定番の「亀田の柿の種」を抜く勢いという。特に観光客の多い週末は
平日の倍を売り上げることから、担当者は「お土産や旅の思い出として買って行く人が多いようだ」とみる。

 ビーバーは福富屋製菓(白山市)が手がけたのが始まり。当時の社員が1970年大阪万博のカナダ館を訪れ、マスコットだった
ビーバーの歯とあられの形が似ていると思い名付けたという。

 北陸を中心に手頃なおやつとして広まったが、大手メーカーとの競合などで売り上げが減少。96年に福屋製菓(同)が
事業部門を買い取り、同じ工場で製造を引き継いだ。販路を拡大するなどして売り上げは一時回復したものの、再び不振に陥り
2013年に経営破綻した。

 そこで北陸製菓(金沢市押野2丁目)が名乗りを上げた。営業本部長の西野茂さん(62)は「小売店などから『多くのお客さんが
ビーバーの復活を望んでいる』と聞き、何とか受け継ぎたいと思った」と振り返る。

以下ソース
no title

http://www.asahi.com/articles/ASHBZ3W3FHBZPJLB00B.html


引用元: ・北陸の庶民の味覚「ビーバー」とは…新幹線開業で土産として人気に


3: ナガタロックII(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 02:56:27.14 ID:gfoGlYln0.net

石川だけの話だろ
北陸全体で人気があるかの様に言うなよ


6: デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 03:57:12.71 ID:VGdxOxSF0.net

石川生まれの奥能登育ちだけど全然知らん


7: タイガードライバー(茸)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 04:44:38.11 ID:nHySIRiT0.net

福井だけど、こっちでも売ってて知ってる。


9: リキラリアット(北陸地方)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 05:04:09.01 ID:I/xCqpzQ0.net

石川生まれの奥能登育ちだが、大好き!
スーパーで見かけると即購入してる。


11: フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 08:16:15.06 ID:xYA1tEj20.net

さすがに今はアルミっぽい袋になったか
昔ながらの透明袋が好きだったのに
50代前後の石川県民はガキの頃に動物よりも先にお菓子としてビーバーの名前を覚えるのが通過儀礼
昔はCMをがんがん流してたんだよ

「ビーバー!助けてー!!」
「よーし!!」


12: ときめきメモリアル(富山県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 08:24:53.66 ID:k+6YbDki0.net

富山では人気のお菓子だぞよ


36: ファイヤーバードスプラッシュ(富山県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 18:41:53.10 ID:XeqWQBcp0.net

>>12
めったに食わんぞ?
つか、10年位は買って無いわ


13: ファイナルカット(石川県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 09:01:24.19 ID:ntLzdDN/0.net

金沢だが全然知らんぞ


14: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 09:06:48.46 ID:x79QzyKH0.net

ぼんち揚げみたいなもん?


15: エルボーバット(茨城県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 09:22:04.14 ID:lxskBivW0.net

懐かしいな


19: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 10:36:01.85 ID:1jCd32sh0.net

マジかよビバカス最低だな


21: ボ ラギノール(石川県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 11:04:16.80 ID:vPOxKbsY0.net

復活しただけマシだけど量の割にちょっと高いんだよな。


29: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 13:51:30.34 ID:LQ+fom1z0.net

「強いぞビーバー!」だっけ?
もう忘れたわ


31: ジャンピングDDT(栃木県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 14:13:11.08 ID:di0sEaF30.net

北陸の製菓業の強さは異常


34: チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 14:40:51.22 ID:Dwk9uYpj0.net

北陸でも30以上じゃないと知らないだろ


35: リキラリアット(富山県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 17:57:24.43 ID:L0JEIvgg0.net

これって全国で売ってるのかと思った
祖父が好きで、酒のつまみにしてたなあ


37: フライングニールキック(富山県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 18:43:26.73 ID:zQY6AgCC0.net

知らんぞ
石川だけじゃないのか


38: 垂直落下式DDT(茨城県)@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 18:52:01.00 ID:lVUcBoe+0.net

>>37
それは地方の名物というのでは…


43: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/22(日) 07:29:56.07 ID:VO2b3/cg0.net

横綱あられと同じ?


44: フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/22(日) 08:10:09.48 ID:WqZWJBQe0.net

>>43
味は全然違う
何年か前に久しぶりに食べたけど、他の商品と比較できない独自の味だった


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幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
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[ 2015年11月25日 20:00 ] カテゴリ:地域・郷土の話題 | TB(0) | CM(0)
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