アクセスランキング

毎時更新!! 今話題&人気の最新記事ヘッドライン
画像RSS
     毎週月曜更新
おすすめRSS記事
プロフィール

musya

Author:musya


ケータイ・スマホ版はこちら

グルメ・B級グルメ・食関連ニュース・食べ物の話題に関するまとめサイトです。

このブログについて

逆アクセスランキング掲載のサイトには食やライフハックの情報のまとめサイトが多々ありますので、ぜひ覗いてみてください。

相互リンク・RSS募集しております。
詳しくは上記の「このブログについて」をご参照ください。

その他、閲覧者様などの問い合わせや質問にも可能な限りご返答いたしますのでお気軽にお問い合わせください。


引っ越しは一時中止します。更新を再開いたします。

RSS&ツイッター&はてブ
日本ブログ村
タグクラウド

カレンダー
07 | 2017/03 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
累計逆アクセスランキング
検索フォーム
おーぷん2ちゃんねる
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新画像RSS
 ランダム過去記事&広告
Powered by 複眼RSS




スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --年--月--日 --:-- ] カテゴリ:スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

【食】女性客多し! 虫屋台で「セミ幼虫たこ焼き」を食べてみた(画像あり)

screenshotshare_20150504_084913.jpg




1: 野良ハムスター ★ 2015/05/08(金) 20:21:48.95 ID:???*.net

毎年行われている『昆虫料理研究家』内山昭一の「昆虫料理展」。
今年は4月20日~5月3日まで行われた。この料理展で一番の注目と言えば、
やはり最終日に行われる「虫屋台」だろう。

手軽に昆虫食を体験できるということもあり、店前に立っている
Gの着ぐるみを着たお姉さんにつられて通行人の注目を集めていた。

【虫屋台メニュー】
・セミ幼虫のたこ焼き風:2個セット300円
・ワームとコオロギのせんべい:1枚200円
・イナゴとカマキリの綿あめ:1本200円
・ワームとナッツのセット:1セット200円
・イナゴ、ハチの子、カイコ佃煮セット:1セット200円
・イナゴのクッキー:2個200円
・プティット・ナチュール(フランス産食用昆虫):1本1,000円

■一番人気は「セミ幼虫のたこ焼き」!?

どれもインパクトがあるが、お客さんの興味を惹いていたのはセミ幼虫のたこ焼きである。
なんとたこやきから幼虫が豪快にはみ出ている。
この見た目に魅了され購入していく方が多いらしく売り上げは1番だ。

さっそく食べてみる。パリパリとした食感の中にもちゃんとした弾力がありエビの風味がある。
口の中にピーマンのような野菜の香りが広がり、たこやきの生地もしっかりと感じられるので
初めての方でも食べやすいだろう。

なんでも昆虫食界では「セミの幼虫はおいしい!」と評判だそうで、
夏にセミの鳴き声が聞こえるとお腹が空いてしまうという人もいるそうだ。

お客さんに話を聞いてみると、
「こういう所に来ないと虫を食べる機会がない」
「イナゴの佃煮は食べたことがあるけどセミは勇気が出ない」
「もっと安く、たくさん食べたい」
など様々な声が上がった。

■初心者にも食べてもらうための工夫

興味があってお店に入ったものの、やはり食べられないと思う方も少なくないようだ。
しかし今回「屋台」というだけあって、せんべいや綿あめ、クッキーなどスナック感覚で食べられるものがある。

取材中にも「かわいい」との声があり見てみると、女性がイナゴのクッキーを手にしていた。
受けを良くするためクマがイナゴを抱きかかえているような型で焼いたそうだ。
ちなみに私も可愛いと思い最初に買っていた。

今人口が増えていたり、温暖化の影響があったり食糧難にあることを考え各国で昆虫食の活動が始まっている。
そのため内山さんはもっと日本の方に昆虫食を知ってもらいたいと料理にも色々な工夫をしているという。
こうしたクッキーをはじめ女性の口コミで広がれば、今後に繋がるのではないだろうか。

(文・写真/しらべぇ編集部・小笠原奈々)

no title

no title

no title

no title

http://sirabee.com/2015/05/08/29923/


引用元: ・【食】女性客多し! 虫屋台で「セミ幼虫たこ焼き」を食べてみた(画像あり)


10: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:27:17.64 ID:/t6w6NUI0.net

先入観を捨てて食うと美味い


11: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:27:41.98 ID:lykel0V90.net

セミなのにタコとはこれいかに。


28: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:34:56.04 ID:1dlHfFes0.net

>>1
リンク先見たけど、
とてもじゃないけど食えないわ


29: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:35:37.22 ID:Enlptv5A0.net

やがて来る食量不足の世界に
虫のタンパク質は必要不可欠


178: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 09:28:50.28 ID:MnxWte9X0.net

>>29成分として利用すれば良いだけて、何も形を残したまま食べる必要もなかろう


44: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:49:11.94 ID:oeQzdwLU0.net

可哀そうすぎる

地中で何年待ってたと思うんだよ


だが旨ければそれでいいw


46: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:50:56.17 ID:xoBVPKVM0.net

>>44
>可哀そうすぎる

>地中で何年待ってたと思うんだよ

そんなに不幸でもないんだろ?
人間なんて自分から部屋に引きこもるのにw


45: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:50:49.94 ID:nZCqcnfX0.net

シラスや魚卵系は平気で食うくせに、セミの幼虫だけ可哀そうなんてのは偽善だな
でもせめて日の光を思う存分浴びてからにしてやって


51: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:54:26.89 ID:8Gq3NQgg0.net

「虫きも~い」とか言ってるスイーツ女が
ハチミツを食べてるのを見ると笑えて来る


ハチミツは蜂のゲロなんだけどww


56: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:57:14.82 ID:OvfNvZC70.net

日本人は虫なんて食べない
つまり食べてる連中の国籍は・・・


60: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 20:59:00.79 ID:kPnxCW7z0.net

>>56
へぇー
イナゴ食べてた昔の下町の人は日本人じゃないのか
はじめ知ったわ


66: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:05:33.87 ID:gkmDSLsU0.net

日本の昆虫食を知らない>>56の国籍は?


68: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:06:00.42 ID:Yjlb5AjT0.net

>>56
いい加減自分の気に入らない人間を、全部外国人認定するのやめない?


75: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:11:26.43 ID:av+NK57f0.net

>>56
ウジ虫の付いたチーズとか、キノコの柄に虫が寄生してるままとか、ヨーロッパの人は食うでしょ?


71: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:07:54.56 ID:7uxoq0x20.net

海老とか蟹も、外見は昆虫みたいなもんだよな。


92: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:35:07.68 ID:cTPH3kgj0.net

イナゴもザザムシも平気で食べられる長野県民だけど、昔ばあちゃんに
聞いた薪の中にいる幼虫を火であぶって食べると美味という話だけは
想像するだけで怖気が走る。


94: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:37:16.36 ID:kCkd3zc00.net

>>92
鉄砲虫(カミキリムシの幼虫)だな。
マジでバカウマだよ。


96: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:37:56.23 ID:OQgsBCtS0.net

>>92
ゴトウムシとかとだっけ?

ザザムシ食べ過ぎたら太った・・・あれ栄養価高いねw


107: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:42:42.82 ID:0pRouPZT0.net

>>92 >薪の中にいる幼虫を火であぶって食べると美味
それ多分カミキリムシの幼虫ではないのか?
大学教授などで虫採集してる人たちの間でも、昆虫で最も美味とかいわれてる
まさに極上の味わいの昆虫だぞ。美味なのは本当だと思うよ。
イナゴなんかとは比較にならないくらい美味だとか。
しかし個人的には余り食べたいとも思わないんだけど。
でも美味という点を除いても、他の虫よりはマシな気がしないでもない。
今度チャレンジしてみたら?


98: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:39:10.32 ID:bFO1g6B50.net

でも昆虫食ってたら病気とかかからなそうだよな
冬虫夏草でさえ万能薬的扱いだしさ


106: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:42:38.40 ID:exIcnOS10.net

金だしてまで食うもんでもない
喰えるのは茶碗虫くらいだ(´・ω・`)


116: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:47:10.46 ID:Ig95O5p4O.net

蚊を大量に集めてハンバーグにして食ってる所があったなぁ。


121: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 21:54:39.27 ID:mv1M9ebQ0.net

カニやタコだって見た目は十分グロいけど
美味しいのが常識になればみんな食べるんだよね
そんなもん


131: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/08(金) 22:04:55.42 ID:FcDNrjEE0.net

飢えて仕方なく…なら食えるかもだが
巷にこれだけ食糧が溢れていつでも腹を満たせる状況で食おうとは思えんなぁ


157: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 05:44:05.99 ID:XpUKRRdh0.net

現実的には飼料にする方向性だな

魚や肉の廃棄 → 熱乾燥処理 → 堆肥化 → 飼料作物 → 畜産
               ↓
魚や肉の廃棄 → 飼料用昆虫 → 畜産

魚肉のタンパク質が分解されずにそのまま活用されるし
昆虫は農作物よりライフサイクルの効率回転率が良い


161: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 06:05:12.22 ID:UwScNjtI0.net

イナゴ蜂の子カイコセット200円は安いな
蜂の子ってグラム1000円ぐらいする高級食材だぞ


164: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 06:39:14.24 ID:Yr3JOt7V0.net

イナゴの佃煮は大好きだけどセミは絶対食えない・・


168: ☆かじ☆ごろ☆ ◆Yz9QIyoH3k 2015/05/09(土) 06:53:44.44 ID:JtOQgQkt0.net

因みに蜂の子は生で食べた事があるけど少し柔らか目の
カスタードクリームみたいなドロッとした甘い味だったw


169: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 07:03:05.25 ID:UwScNjtI0.net

>>168
田舎の小学生は秋になると蜂の巣取ってあれを食うのがおやつだったりする


181: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 09:35:04.63 ID:rl/eWwtO0.net

衛生上の問題がきになるわ


220: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/10(日) 12:18:20.17 ID:/wVjB2P10.net

蜂の子とかくったことあるけど
佃煮風にしてあったせいかあんまりわかんなかったな
良くも悪くも独自の風味とかなかった


204: 名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中 2015/05/09(土) 14:08:46.50 ID:LCN7yGBN0.net

虫が食えない人々は
人口爆発による食料危機を
乗り越えられない


このエントリーをはてなブックマークに追加
昔の友達が自殺したその日の深夜に電話があった。俺は「何時だと思ってんだ!いい加減にしろ!バカ野郎!」って言ってしまった……

幼稚園の頃「大好きなものを描いてね」って言われたから、唐揚げの絵を描いたら皆に笑われた。帰宅後、母に絵を見せたら

今日娘に会った。3年前に離婚した女房に引き取られてから2,3ヶ月に一度しか会えない。俺の人生は何だったんだろうと思う。
▼ランキング投票お願いします!▼
にほんブログ村 2ちゃんねるブログへ
にほんブログ村 FC2 Blog Ranking

人気急上昇! アンテナサイト厳選記事!
[ 2015年05月10日 16:00 ] カテゴリ:食文化 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://musyasoku.blog.fc2.com/tb.php/2916-4280499a

月曜更新!今週の人気記事一覧


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。