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麻婆で一番美味しいのは茄子

1: 名無しさん@おーぷん 2014/07/27(日)22:36:50 ID:9NTagFPmr

豆腐はクソ


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[ 2014年07月27日 23:51 ] カテゴリ:雑談 | TB(-) | CM(0)

北海道に一人旅行ってくるwwwww

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/27(日) 15:29:33.59 ID:sQKOZgnT0.net

wktk感がやばいww
クッソ楽しみやwww


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[ 2014年07月27日 20:21 ] カテゴリ:雑談 | TB(-) | CM(0)

東南アジアの食品・料理

1: 名無しさん 2014/04/23(水)06:39:37 ID:5xu4VRQBN

語っていきましょう


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[ 2014年07月27日 20:05 ] カテゴリ:雑談 | TB(-) | CM(0)

夏の暑さを乗り切る

1: もぐもぐ名無しさん 2014/06/22(日) 15:30:43.34 .net

暑さによる疲労(夏バテ)に効く食べ物
発汗を促す辛い食べ物
清涼感を与える冷たい食べ物
などなど


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[ 2014年07月27日 19:58 ] カテゴリ:知識 | TB(-) | CM(0)

なんJ酒飲めない部

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/07/27(日) 14:48:49.78 ID:phqbhpwx.net

飲み会の時は下戸にもっと配慮しちくり~


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[ 2014年07月27日 19:42 ] カテゴリ:なんJ・おんJ | TB(-) | CM(0)

3500円のうなぎを食べた結果wwwwwwwwww

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/07/27(日) 18:55:54.31 ID:TBlu3R9/.net

別にうなぎなんかありがたって食べてるほうがおかしいと思った
はやく絶滅危惧種に指定うけて食べられなくしたほうがいいよ

そもそも平賀源内のステマで丑の日に食べると精がつくとかいう名のもとに馬鹿食いし続けた結果がこれ
別にうなぎ食ったところでどうにもならんから


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[ 2014年07月27日 19:36 ] カテゴリ:食べ物 | TB(-) | CM(0)

嫌いな食べ物

1: あんこ 2014/03/11(火)22:46:40 ID:f8Z7BMRzz

俺は、あんこ
みんなは?


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[ 2014年07月27日 13:26 ] カテゴリ:雑談 | TB(-) | CM(0)

京都ですげえうまいお菓子見つけたンゴ

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/07/27(日) 12:47:56.08 ID:0ageu9ay.net

4つ食ったンゴ(о´∀`о)


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[ 2014年07月27日 13:07 ] カテゴリ:スイーツ・お菓子 | TB(-) | CM(0)

【経済】土用の丑、やっぱり高値…夏に出回るのは昨冬に獲れた一部、ウナギ価格は引き続き高止まり

1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★@\(^o^)/ 2014/07/27(日) 07:55:34.71 ID:???0.net BE:348439423-PLT(13557)

「土用の丑(うし)」の日が二十九日に迫った。
今シーズンの漁期(昨年十一月~今年五月)に取れた
養殖用シラス(ウナギの稚魚)は前期の二倍超に増え、
取引価格も半額以下に低下。
だが稚魚の成長には半年以上が必要で、夏に出回るのは昨冬に取れた一部だ。
さらにニホンウナギが絶滅危惧種に指定され、
将来は流通が減る可能性が出てきた。ウナギの価格は
引き続き高止まりしている。

*+*+ 東京新聞 +*+*
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2014072702000134.html


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[ 2014年07月27日 12:57 ] カテゴリ:ニュース | TB(-) | CM(0)

【酒】サントリー高級ビール『ザ・プレミアム・モルツ』、快進撃も味を刷新 さらに伸びた販売量

1: まさと ◆RHASHorGAg @ターンオーヴァーφ ★@\(^o^)/ 2014/07/27(日) 08:17:03.89 ID:???0.net

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」 高級ビール、さらに磨き

産経新聞 7月27日(日)7時55分配信

景気回復も追い風に、大手各社が商品開発や販売競争でしのぎを削る高級(プレミアム)ビール
この分野でシェア約6割を占め、高級ビール市場を成長させた“立役者”が、サントリー類の主力商品「ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)」だ。
5月には派生商品としてフルーティーな味のエールビール「香るプレミアム」も発売し、ファンの裾野を広げている。

                   ◇

「研究を続けていたが、ゴーサインが出て正直驚いた」。
現在、サントリー類武蔵野ビール工場(東京都府中市)の工場長を務める岡賀根雄氏は、
商品開発研究部部長としてプレモルの刷新に着手した3年前をそう振り返る。

プレモルは、かつては年間販売量100万ケースにも満たない“弱小ブランド”だった。
だが、平成17年に人気に火が付き、その後3年で年間販売は1千万ケースを突破。
21、22年も対前年比伸び率が2桁を超える快進撃を続けていた。
その最中の商品刷新の指示とあって、社内には驚きが広がった。

風味を変えれば人気に水を差しかねない。
懸念はそれだけではない。
プレモルは、食品の国際審査会「モンドセレクション」で17年から最高金賞を3年連続受賞。
その快挙を前面に打ち出した宣伝戦略を進めてきたが、商品を刷新すれば最高金賞の称号も使えなくなる。

しかし、ビール事業を統括するサントリーホールディングスの鳥井信吾副社長は
「現状に満足してはならない。世界最高峰のビールを目指し続けよう」と、力説した。

号令を受け、開発陣のトップだった岡氏が決めたのは、ビールの本場・ドイツへの留学時に出会った「ダイヤモンド麦芽」の採用だった。
生産国がチェコなどに限られるダイヤモンド麦芽は、ビールのコクの源であるタンパク質を豊富に含む。
プレモルの持ち味は「コクと香り」。
ダイヤモンド麦芽が持つ力強い味わいと華やかなホップの香りを、どうバランスさせるかが、大きな課題となった。

麦芽を投入するタイミングや量、ホップの選び方など条件を少しずつ変えながら試行錯誤を繰り返す日々。
既存のファンを裏切らずに、初めて飲んだ人にも「おいしい」と感じてもらう。
作業は「新商品を一から作るよりも難しかった」(岡氏)という。

そうして24年3月に発売された「新プレモル」。
岡氏が「親しい人と語り合いながら飲むうちに、ビールが温かくなることもある。
それでも飽きずに飲み続けられる『苦みと香り』のバランスを実現できた」と胸を張る自信作は、
この年、前年比2桁以上の伸びをみせ、販売量は1656万ケースに達した。

                   ◇

一方、サントリーはプレモルの展開に合わせて、飲食店に置くビールサーバーのメンテナンス指導に注力。
ビールの味わいを大きく左右する「泡のきめ細かさ」にこだわって、独自に「達人店」「超達人店」を認定してきた。
その地道な活動の裏にあるのは「ビールは、出荷段階では半製品。
口に入る時点で初めて完成品になる」(岡氏)との考え方だ。

最高峰を追求する開発姿勢と“完成品”の価値を最大限に高める活動の相乗効果が
「ファンの拡大に結びついてきた」(プレミアム戦略部の馬場直也課長)プレモル成功の原動力だ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140727-00000084-san-bus_all


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[ 2014年07月27日 12:46 ] カテゴリ:酒・飲み物 | TB(-) | CM(0)
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