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【社会】ウオーターサーバーの宅配水、水道水の基準満たさないものも

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1: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 14:08:40.69 ID:???0.net

ウオーターサーバーの水、水道水の基準満たさないものも
http://www.asahi.com/articles/ASG7Z6DBFG7ZULZU00L.html


家や会社での利用者が増えているウオーターサーバー(給水器)の宅配水。
麻布大学の古畑勝則教授(微生物学)が調べたところ、
使用中に細菌が増殖し水道水の基準を満たさないものが数多くあるとわかった。
体に影響のあるレベルではないが、「安全性確保のため、衛生管理の対策が必要だ」と話している。

 宅配水とは、業者がサーバーを利用者に貸し出し、定期的に容器入り飲料水を宅配するもの。
原料は地下水や濾過(ろか)した水道水など。一般家庭では、
家族の人数にもよるが10~12リットル程度の容器1本を10日前後で消費するという。

 昨年度、家庭や事務所などで使用中のサーバーの水140検体を調べた。
その結果、全体の3割にあたる42検体が、水道水の水質基準における
一般細菌の基準値(1ミリリットルあたり細菌の集落数が100以下)を上回った。


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[ 2014年07月31日 18:06 ] カテゴリ:食の安全 | TB(-) | CM(0)

「冷やし中華にマヨネーズ」文化圏は東海・東北! 西日本は「ありえない」強し

1: テキサスクローバーホールド(東日本)@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 13:24:10.48 ID:oKLshIXU0.net BE:837857943-PLT(16555) ポイント特典

猛暑続きの夏に食べたくなる「冷やし中華」または「冷麺」。名古屋を中心とする一部地域ではマヨネーズを
かけて食べる人が多いことは、解説したとおりだ。

一見個人の好みとも思える「マヨネーズをかける・かけない」にはどの程度地域差があるのか。
編集部は2014年7月2日から24日までの23日間、「いつもかける」「時々かける」「ありえない」の
3選択肢の中から1つだけ読者に選んでもらったところ、全国から1558人に投票いただいた。

スガキヤ圏はやっぱり「かける」派だった...

まずは全国の集計結果から。
最も多かったのは「いつもかける」の40%で、「時々かける」が26%、「ありえない」は34%だった。
編集部の事前予想とは異なり、「かける」派の方が多かった。

次に都道府県別の傾向を見てみる。
「いつもかける」が高かったのは長野で78%。残りの22%は全て「時々かける」で、「ありえない」に投票した人は
1人もいなかった。投票のなかった島根を除くと、大分県も「ありえない」が0票。

この2県を含む山形、福島、茨城、山梨、岐阜、愛知、三重、滋賀、奈良の11県で「いつもかける」が
50%以上の得票率だった。

福島を中心とした東北~北関東、愛知が中心の東海圏、北陸などに「かける」率の高いことがわかる。

http://j-town.net/tokyo/research/results/188830.html
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[ 2014年07月31日 17:48 ] カテゴリ:食文化 | TB(-) | CM(0)

チキンを使わない『豆腐しんじょナゲット』マクドナルドの対応速すぎワロタwwwwwwwwww

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:26:52.78 0.net
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マクドナルドでは豆腐を使った『豆腐しんじょナゲット』を期間限定で販売中。
http://weekly.ascii.jp/elem/000/000/242/242816/

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[ 2014年07月31日 09:52 ] カテゴリ:ファストフード | TB(-) | CM(0)

イギリス「うなぎを使って料理するで」←うん

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:44:05.85 ID:sph7eEp4.net
イギリス「ゼリーにして完成や」←なるほど

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[ 2014年07月31日 09:35 ] カテゴリ:なんJ・おんJ | TB(-) | CM(0)

J( '-`)し「お菓子買って来たわよ」

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:17:44.11 ID:zLEE/0Vf.net
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無能

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[ 2014年07月31日 09:24 ] カテゴリ:なんJ・おんJ | TB(-) | CM(0)

きのこの山とタケノコの里とか現実化すると実際無縁だよな

kinoko26takenoko.jpg
1: 名無しさん@おーぷん 2014/07/31(木)07:01:27 ID:QcLWOtfky
なんで争うようになったんだろう
(チョコレート菓子?何の話?)

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[ 2014年07月31日 09:10 ] カテゴリ:スイーツ・お菓子 | TB(-) | CM(0)

【孤独のグルメ】絶品ヒレカルビをすき焼き風で食べる焼肉店『大幸園』が美味そうでんがなwwww

1: ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:11:31.90 ID:+89XcmvQ0.net BE:595621929-PLT(26000) ポイント特典
東京都八王子市小宮町にある『大幸園』。その店名の如く、焼肉を一口食べる度に大きな幸せがやってくる。

店内に入って見渡すと、そこは街の定食屋のような内装。

アニメスタジオが近い事もあり、ジブリやガイナックスのスタッフが多く訪れるのか、
トトロやネルフのシールが多数貼られていた。

ミディアムレアでも、ミディアムでも、ウェルダンでも、自分が一番好きな焼き加減に肉に火を通す。

そのままタレだけで食べるのもいいが、生卵に浸してから食べる。
その瞬間、肉汁とタレと卵黄のコクが極楽をもたらす。

特にヒレカルビのカットに注目したい。注文を受けてからカットされるヒレカルビは、
弾力と厚みによって肉汁の放出量が最適化されたものであり、この店でしか体験できない魅惑のフレイバー。

もし可能ならば、希少価値のある本ヒレのジューシーさも体験しておきたい。

残った生卵はご飯にかけて、卵かけご飯として頂く。
極楽とも言える肉の美味しさを体験した後、卵かけご飯のコクとまろやかさを味わう。
肉汁とタレの美味しさが溶け込んだ生卵、美味しくないはずがない。

詳細
http://gotrip.jp/2014/07/8160/
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[ 2014年07月31日 09:03 ] カテゴリ:グルメ | TB(-) | CM(0)

菓子作り得意だけど質問ある?

1: 名無しさん@おーぷん 2014/07/30(水)19:33:23 ID:???

※無いなら過去に作ったものはってくお(´・ω・`)

シュークリーム
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[ 2014年07月30日 22:21 ] カテゴリ:質問ある? | TB(-) | CM(0)

【経済】牛丼店の「脱デフレ」が進む

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1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 20:14:00.94 ID:???0.net BE:348439423-PLT(13557)

松屋フーズが展開する牛丼チェーン大手「松屋」が、
牛丼の肉質を高めて90円値上げする「プレミアム化」を、
首都圏の全620店舗で1日完了する。吉野家は30日、直火コンロで
提供する新メニューを発売。激しい低価格競争を繰り広げてきた
牛丼業界も、景気回復を背景に、脱デフレを目指す商品戦略の加速が
目立ってきた。

*+*+ SankeiBiz +*+*
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140730/bsd1407301954012-n1.htm


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[ 2014年07月30日 22:08 ] カテゴリ:牛丼 | TB(-) | CM(0)

【事件】豆腐に米国産大豆混ぜ「国産」と虚偽表示、31万パック販売 九州農政局が是正指示 [7/30]

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1: かじりむし ★@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 20:38:48.21 ID:???0.net

豆腐に米国産大豆混ぜ「国産」と虚偽表示 九州農政局が是正指示
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/140730/crm14073018440016-n1.htm
産経新聞 2014.7.30 18:44


 九州農政局は30日、米国産の大豆を混ぜて製造した豆腐などの原材料を
「国産大豆」と虚偽表示して販売したとして、日本農林規格(JAS)法に基づ
き松山食品(福岡県豊前市)に表示是正と再発防止を指示した。

 農政局によると、松山食品は豆腐や厚揚げなど14商品の原料として米国産
と国産を混ぜた大豆を使っていたが、昨年4月から今年3月にかけて大豆の原
産地を「国産」と表示し、約31万パックを販売した。同社は製造した商品を
トラックに積み、豊前市周辺で移動販売している。

 今回の虚偽表示は農政局への情報提供で発覚した。松山食品は農政局の調査
に「表示のチェックが不十分だった」と説明しているが、農政局は福岡県警に
も連絡したという。


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[ 2014年07月30日 22:00 ] カテゴリ:食の安全 | TB(-) | CM(0)
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